Enchiladas z indyka z Tomatillosem pieczonym w ogniu

Name: Enchiladas z indyka z Tomatillosem pieczonym w ogniu
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 8 8-calowe 8-calowe tortille mączne; 1 pęczki świeża kolendra; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekana świeża kolendra, do dekoracji; 2 goździki czosnek mielony; 3 goździki 1 pomarańcza, skórka; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser Jack; 2 jalapenos, łodygi i nasiona; 2 Sok z limonek; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 454 Orzechy dowolne (posiekane) chuda Ziemia Turcja; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kurczak niskosodowy; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 0 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 1 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokruszony queso fresco; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śmietana do serwowania; 1 małe słodka cebula, szorstka posiekana; 680 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory, łuskane i cięte na ćwiartki; 1 smalls cebula żółta, drobno pokrojona w kostkę

Enchiladas z indyka z Tomatillosem pieczonym w ogniu może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 34g białka, 52g tłuszczu, oraz w sumie 794 kalorie. Ten przepis służy 6. Na 3,63 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 3 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Udaj się do sklepu i odebrać czosnek, kurczak, kolendra, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Klopsiki z indyka z pieczonym w ogniu Zielonym Chiles, Pieczony pomidorowy makaron z cukinią z Pulpetami z indyka, oraz Pierś z indyka w ognistym sosie pomidorowo-bazyliowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W przypadku pomidorów: rozgrzej brojlery i ustaw pomidory, czosnek, jalapenos i cebula na wyłożonej folią tacy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Skropić składniki odrobiną oliwy z oliwek i posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Umieść warzywa pod brojlerem 3 do 4 cali od góry i gotować, aż pomidory i cebula są dobrze zwęglone, 5 do 6 protokół. Włącz warzywa i broil aż zwęglone na całym, 4 do 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Wyjąć z piekarnika i przenieść do blendera z wywarem z kurczaka, kolendrą i sokiem z limonki. Puree, aż będzie całkowicie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

1 Truskawka Bez łuski

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść w dużej patelni saute na średnim ogniu i ogrzać. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dla enchiladas indyka: Ustaw dużą patelnię saute na średnim ogniu i płaszcz z olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj indyka i czosnek i brązowy dobrze, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Dodaj kminek, kolendra,papryka, oregano i cebula i gotować, aż dobrze rumiane, 10 minut dłużej. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

20 Cienkich Plastrów Cukinii

¼ łyżeczki Oregano

Przełożyć na talerz i ostudzić.

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F i posmaruj 9-by-13-calowe danie zapiekane z olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Łyżka niektóre z sosem tomatillo na dnie patelni lekko płaszcz. Zanurz każdą tortillę w rozgrzanym sosie tomatillo (będzie to zarówno smak tortilla, a także uczynić go bardziej giętki). Łyżka 1/4 szklanki zmielonego nadzienia indyka na każdą tortillę. Podziel 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Jack między każdą tortillą. Złóż tortille nad nadzieniem i umieść je po stronie szwu w dół w naczyniu z tarki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Indyk Mielony

Ser Monterey Jack

Tomatillos

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść 6 enchiladas na patelni i top z sosem tomatillo więcej więc są one ledwo pokryte. Wierzch z pozostałą 1/2 szklanki sera Jack i posypać pokruszonym queso fresco.

Składniki, których będziesz potrzebować

Queso Fresco

Ser Monterey Jack

Tomatillos

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść na tacy (aby złapać wszelkie kapanie)i piec, aż ser się stopi i sos jest bulgotanie, 15 do 17 protokół. Zakończyć pod brojlerem do dalszego brązowienia w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Wyjąć z piekarnika, lekko ostudzić i udekorować posiekaną kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podawać z kwaśną śmietaną z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Wyposażenie

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

88-calowe

8-calowe tortille mączne 1pęczki

świeża kolendra 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Posiekana świeża kolendra, do dekoracji 2goździki

czosnek mielony 3goździki

1 pomarańcza, skórka 1(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 11 funt cukinii,

kminek mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser Jack 2

jalapenos, łodygi i nasiona 2

Sok z limonek 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 454Orzechy dowolne (posiekane)

chuda Ziemia Turcja 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kurczak niskosodowy 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 0(może być lub przeglądać)

suszone oregano 1(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokruszony queso fresco 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

śmietana do serwowania 1małe

słodka cebula, szorstka posiekana 680Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory, łuskane i cięte na ćwiartki 1smalls

cebula żółta, drobno pokrojona w kostkę

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 62 dolarów za butelkę.