Down East Crab Cakes

Name: Down East Crab Cakes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dodatkowa bułka tarta, do powlekania; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bułka tarta sucha bez smaku; 1 łodyga seler drobno mielony; 454 Orzechy dowolne (posiekane) świeże mięso krabowe maine (lub inne świeże mięso krabowe); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) udziec jagnięcy z kością; 1 Duże 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki majonez (w przybliżeniu); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej (do smażenia); 1 ( bakłażany) czerwona papryka, drobno mielona; 4 szalotki mielone; 4 kreski sos tabasco lub inny sos z ostrej papryki

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur Hor d ' oeuvre, więc dać dół East Crab Cakes spróbować. Ten przepis służy 4. Na $2.98 za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 868 kalorii, 35g białka, oraz 50 g tłuszczu na porcję. Jeśli masz szalotki, papryka, świeżo zebrane maine crabmeat, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać bułkę tartą można śledzić to danie główne z Strudel Jabłkowy jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Old Ebbitt Grill Crab Cakes - te ciasta krabowe są dobrze znane z tego, że nie mają żadnego wypełniacza i dużo smaku, Przystawki Krabowe Na Wschodnim Wybrzeżu, oraz Tradycyjne Wschodniofryzyjskie ciasta noworoczne (szyszki) - Ostfriesisch dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dodatkowa bułka tarta, do powlekania 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bułka tarta sucha bez smaku 1łodyga

seler drobno mielony 454Orzechy dowolne (posiekane)

świeże mięso krabowe maine (lub inne świeże mięso krabowe)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

udziec jagnięcy z kością 1Duże

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

majonez (w przybliżeniu)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej (do smażenia)1( bakłażany)

czerwona papryka, drobno mielona 4

szalotki mielone 4kreski

sos tabasco lub inny sos z ostrej papryki

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. La Crema Russian River Chardonnay z oceną 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.