Crostini wołowe z karmelizowaną marmoladą cebulową

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu śródziemnomorskich przepisów, więc wypróbuj Crostini wołowe z karmelizowaną marmoladą cebulową. Ten przepis daje 8 porcji z 605 kalorii, 26g białka, oraz 26g tłuszczu każdy. Za $3.49 za porcję, ten przepis okładki 22% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga polędwicy wołowej, rozmarynowego chleba focaccia, cebuli i octu z czerwonego wina. Działa dobrze jako dość drogi hor d ' oeuvre. 6 osób próbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godzina i 20 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bez nabiału dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 60%, co jest dobre. Podobne przepisy to Karmelizowana Marmolada Cebulowa, Marmolada cebulowa (lub karmelizowana cebula balsamiczna), oraz Crostini z karmelizowanej cebuli i grzybów.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. rozgrzej grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Posmaruj plastry focaccii oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Focaccia

Umieść na blasze i grilluj, aż będą chrupiące, około 5 minut. Odłóż na bok.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W średnim rondlu wymieszaj cebulę, wino, ocet, brązowy cukier i miód. Ciągle mieszaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, około 5 minut. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, aż sos uzyska konsystencję Marmolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dietetyczna Soda Kremowa

Kiwi, Pokrojone W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Grilluj polędwicę wołową, obracając, aby zaznaczyć wszystkie strony, do średnio wysmażonej, łącznie około 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwica Wołowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odstaw na 10 minut, a następnie cienko pokrój mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Na każdą rozmarynową focaccia crostini połóż plasterek wołowiny i posyp każdą łyżeczką Marmolady cebulowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiwi, Pokrojone W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Crostini

Focaccia

Szyjki Z Kurczaka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

polędwica wołowa 1Bochenek

rozmaryn focaccia chleb, cienko pokrojony 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne czerwone wino 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pakowany jasnobrązowy cukier 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)3

czerwona lub słodka cebula, cienko pokrojona 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa

Polecane wino: Wino Musujące, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Wino musujące, Chianti i Verdicchio to świetny wybór dla Crostini. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które można spróbować, Jest Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru. Ma 4,7 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 65 dolarów.

Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru

Wino jest jasne lub blade z nutami zieleni typowymi dla Chardonnay. Mus jest w porządku i regularny z ładną wstążką mocnych bąbelków. Pierwszy nos jest zarówno kwiecisty, jak i owocowy, potem pojawiają się nuty świeżych orzechów i świeżego chleba. W wykończeniu znajdują się cytrusy, które dają piękne wrażenie gładkości i świeżości. Atak jest szczery, związany z delikatnością i okrągłością. W pierwszym wrażeniu dominują świeże białe owoce (cytryna i gruszka) oraz kwiaty (akacja), a następnie kremowe nuty. Wreszcie jest trwały na cytrusach (kandyzowany grejpfrut, mandarynka i cytryna) i mineralności, wnosząc świeżość i elegancję do wina.