Chrupiąca Grillowana strona łososia z jogurtem ogórkowym

Name: Chrupiąca Grillowana strona łososia z jogurtem ogórkowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ogórek, obrany wzdłuż w odstępach; 1 Bunch świeże herby kopru włoskiego lub bazylii, liście zebrane i drobno posiekane; 1 cytryna, Skórka i sok; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 bunch Mała świeża mięta lub oregano, liście zebrane i posiekane; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jogurt zwykły; 1 świeże czerwone chile, deseeded i drobno posiekane; 1 kilogramy łosoś boczny, skalowany i bez kości; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Chrupiąca Grillowana strona łososia z jogurtem ogórkowym jest bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie danie główne. Na 5,93 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 47g białka, 44g tłuszczu, oraz w sumie 611 kalorii. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Udaj się do sklepu i odbierz łososia, oregano, chile i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać zwykły jogurt, możesz podążać za tym daniem głównym z 5-Minutowy Zdrowy Brzoskwiniowy Mrożony Jogurt jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Łosoś z sosem jogurtowym ogórkowym, Grillowany łosoś z sałatką ogórkowo-jogurtową, oraz Chrupiące ciasta z łososia ze świeżą salsą ogórkową dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umyj paski barbie, aby zapobiec przywieraniu ryb, a następnie zapal je i rozpal węgle. Jeśli twoja barbie jest mała, nie krępuj się przeciąć łososia na pół, aby był łatwiejszy w zarządzaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Połóż skórkę łososia na plastikowej desce i ostrym nożem równomiernie rozetnij ją po stronie eshy, wykonując nacięcia o głębokości około 1/2 cala. Roztrzepać skórkę z cytryny i większość posiekanego kopru włoskiego lub bazylii nad łososiem, a następnie wcisnąć te aworingi w nacięcia-nie powstrzymuj się; naprawdę wciśnij je! Potrzyj rybę lekko oliwą z oliwek, a następnie dopraw solą i pieprzem, nadając skórze obfite ilości, ponieważ większość z nich odpadnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Srebrne Nonpareile

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Kiedy barbie będzie gotowa, połóż łososia na batonach, od strony skóry w dół. Esh zacznie kolorować od dołu do góry i po około 4 minutach skóra powinna być pięknie złocista. Ostrożnie przełóż łososia widelcem do pieczenia lub łopatką i gotuj przez kolejne 2 do 3 minut po drugiej stronie. Podczas gotowania, delikatnie złagodzić skórę z dala od ryb i umieścić go na barbie obok do crisp up.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Jeśli łosoś jest dziki, będzie miał nieco mniej tłuszczu, więc będzie suchsza ryba. Możesz więc gotować go przez krótszy czas, nawet pozostawiając lekko niedogotowany-chociaż może to wydawać się niezwykłe dla każdego, kto niszczy ryby nie do wiary. Jeśli jest (ekologicznie) hodowane, gotować przez, ale proszę nie przegotować go lub stanie się zbyt suchy. Łososia ostrożnie zdejmij z grilla i połóż na ładnym talerzu lub desce. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie podzielić skórę na kawałki, trochę jak poppadums.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Ogórek przeciąć na pół wzdłuż, usunąć i wyrzucić nasiona, posiekać i wymieszać w misce z jogurtem. Zrównoważyć avors z sokiem z cytryny, połowę posiekanego chile i połowę posiekanej mięty lub oregano.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1-1/2 Uncji Gin

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skropić oliwą extra virgin. Dokładnie doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Łososia rozbijamy widelcem na 4-6 kawałków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Podawać z jogurtem ogórkowym, posypanym resztą posiekanego chile i pozostałym koprem włoskim lub bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Uncji Gin

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i upewnij się, że każdy dostaje kawałek chrupiącej skóry ryb.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

"Nasza umowa z producentami" Jamie at Home " pozwala nam udostępnić w Internecie tylko 2 przepisy na odcinek. Food Network żałuje niedogodności dla naszych widzów i foodnetwork.com użytkownicy"

Wyposażenie

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

ogórek, obrany wzdłuż w odstępach 1Bunch

świeże herby kopru włoskiego lub bazylii, liście zebrane i drobno posiekane 1

cytryna, Skórka i sok 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1bunch

Mała świeża mięta lub oregano, liście zebrane i posiekane 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jogurt zwykły 1

świeże czerwone chile, deseeded i drobno posiekane 1kilogramy

łosoś boczny, skalowany i bez kości 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Lapis Luna Chardonnay z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.