Łosoś zapiekany z sałatką z fasoli

Łosoś zapiekany z sałatką z fasoli
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj łososia smażonego na patelni z sałatką Haricots Verts. Na 4,77 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Jedna porcja zawiera 469 kalorii, 37g białka, oraz 30 g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz przyprawę adobo, liście kolendry, olej z pestek winogron i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać limonki, można śledzić to danie główne z Arbuz Granita jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Teriyaki Pieczony łosoś z pomarańczami, ziemniakami Fingerling i fasolką, Sałatka Haricots Verts, oraz Sałatka Haricots Verts z kremem truflowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Najpierw blanszujemy fasolki w osolonej wrzącej wodzie, aż do al dente (lub ugotowane według własnych upodobań). Gdy to zrobisz, spuścić fasolę do sitka lub durszlaka, a następnie powinny być zszokowane przez zanurzenie sitko fasoli do czekającej miski z lodowatą wodą, aby zatrzymać proces gotowania, co również pomoże im zachować świetny kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
Haricots VertsHaricots Verts
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Odcedzić i odstawić do lodówki.
3
Umieść 1 limonki w małej misce zabezpieczonej przed kuchenką mikrofalową i podgrzej ją w mikrofalówce, aż olejki eteryczne w skórze zostaną uwolnione. Te limonki będą gorące z kuchenki mikrofalowej, więc możesz pozwolić im ostygnąć przed ich ściśnięciem. Włącz blender i przez rurkę podającą, dodaj rozmaryn, estragon, kolendrę, musztardę mieloną, ocet ryżowy i świeży imbir i zmiksuj, aż uformuje się gładka pasta. W tym momencie limonki powinny być wystarczająco chłodne, aby je wycisnąć. Po włączeniu zasilania dodaj sok z limonki przez rurkę blendera, a następnie bardzo powoli dodawaj olej i wodę, aż mieszanina zgęstnieje i może pokryć tylną część łyżki. Wyreguluj przyprawę solą i pieprzem. Odstawić do lodówki. (Po schłodzeniu dressing powinien przypominać majonez.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Musztarda Mielona KamiennaMusztarda Mielona Kamienna
Ocet RyżowyOcet Ryżowy
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
świeży Imbirświeży Imbir
1 Truskawka Bez łuski1 Truskawka Bez łuski
1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
Szyjki Z KurczakaSzyjki Z Kurczaka
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organicznyświeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Warzyw KalifornijskichMieszanka Warzyw Kalifornijskich
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Zastrzegamy część opatrunku do mżawki na talerzu później. Następnie wymieszaj fasolę, pomidora i cebulę z dressingiem (dostosowując ilość do własnych preferencji) i przechowuj w lodówce tylko przez kilka godzin. (Nie mieszaj zbyt daleko, ponieważ składniki sałatki będą krwawić i będziesz miał bardzo katarowy dressing).
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Calaświeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
5
Rozgrzać dużą patelnię saute lub ciężką patelnię przez około 3 minuty na dużym ogniu. Doprawić filety z łososia według własnego wyboru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filety Z łososiaFilety Z łososia
Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, PokruszonychPo 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
6
Dodaj olej ostrożnie, po trochu na raz, do patelni obracając go wokół, aby pokryć boki.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
7
Ułóż łososia, mięso do dołu i pozostaw nietknięty na około 3 minuty. (Nie wstrząsaj patelnią! Starasz się, aby naturalne cukry ryb wydostały się na powierzchnię w procesie brązowienia.) Po około 3 minutach użyj szpatułki, aby odwrócić rybę i ugotować drugą stronę. Ryba będzie gotować szybko, chociaż czas gotowania będzie się różnić w zależności od grubości filetu. Nie przegotować. Kiedy dotykasz ciała i ono wraca, to się robi.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie PotrzebyMajonez I Więcej, W Razie Potrzeby
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie PlasterkiCippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
8
Wyjmij rybę na talerz i pozostaw na kilka minut. Ten czas odpoczynku jest bardzo ważny; pozwoli sokom wrócić do ryby. (Nie martw się, nie ostygnie!)
Składniki, których będziesz potrzebować
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie PlasterkiCippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Santan EMA Reserve Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 14 dolarów za butelkę.
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva to jasne złoto-żółte wino, które pochodzi z Doliny Leyda. Pojawia się bukiet dojrzałych owoców tropikalnych, takich jak banany i marakui wraz z nutami miodu i wanilii. W ustach jest to wino o dobrej równowadze i przyjemnej kwasowości.Idealny do tłustych ryb i sosów, owoców morza i grillowanych krabów. Idealny również do białego mięsa i dojrzałych serów.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia100
Magazyn