Łosoś wędzony z kawiorem na ogórku

Name: Łosoś wędzony z kawiorem na ogórku
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 70
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 (może być lub przeglądać) grubo posiekane kapary; 57 Orzechy dowolne (posiekane) kawior lub 1/4 szklanki łososia; 1 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 1 1 funt cukinii, Skórka z cytryny drobno startej (z ok. 1 średniej cytryny); 213 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka fromage blanc (o; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) cebula czerwona drobno starta; 227 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony, grubo posiekany

Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 0g tłuszczu, oraz w sumie 12 kalorii. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 70 i kosztuje 33 grosze za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Mieszanka pieprzu, soli koszernej, łososia i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Sałatka z wędzonym łososiem i kawiorem, Panini z wędzonym łososiem i kawiorem, oraz Łosoś Wędzony, Kawior I Grzanki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wędzonego łososia, fromage blanc, cebulę, skórkę z cytryny i sok, kapary, sól i odmierzony pieprz umieścić w robocie kuchennym wyposażonym w nasadkę ostrza. Proces, zatrzymując się, aby zeskrobać po bokach miski w razie potrzeby, aż do gładkości, około 20 sekund. W tym momencie mieszaninę łososia można przenieść do worka rurowego wyposażonego w końcówkę star tip o średnicy 1/2 cala i schłodzić do 4 godzin.Gdy będziesz gotowy do podania, ułóż plastry ogórka na półmisku. Na każdy plasterek wymieszać około 2 łyżeczki mieszanki łososia. Wymieszać z pożądaną ilością kawioru lub ikry z łososia (być może masz trochę resztek) i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś Wędzony

Srebrne Nonpareile

Ikra Z łososia

1-1/2 Uncji Gin

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Kawior

8 (U-12) Krewetek

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(może być lub przeglądać)

grubo posiekane kapary 57Orzechy dowolne (posiekane)

kawior lub 1/4 szklanki łososia 1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 11 funt cukinii,

Skórka z cytryny drobno startej (z ok. 1 średniej cytryny)213Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanka fromage blanc (o 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cebula czerwona drobno starta 227Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony, grubo posiekany

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.