Zupa Z Pieczonej Dyni

Name: Zupa Z Pieczonej Dyni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 kilogramy O dyni maślanej (najlepiej 1 duży squash); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1/4 cala) pokrojona w kostkę marchewka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1/4 cala) pokrojony w kostkę seler; 28 Orzechy dowolne (posiekane) 1/4 szklanki czystego California chili w proszku; 1 Stoli Vanilla (opcjonalnie, aby dać kopa); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) nasiona kolendry; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bułka tarta, kilka garści; 2 (zima) drobno posiekane świeże liście szałwii; 2 (zima) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 2 (zima) cynamon mielony; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona, opcjonalnie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół, opcjonalnie; 2 (zima) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O rosole z kurczaka lub bulionie z kurczaka w puszkach; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mascarpone, opcjonalnie; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1/4 cala) pokrojona w kostkę cebula; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Ziemniaki rdzawe, pokrojone na 1-calowe kawałki; 2 (zima) prażone nasiona dyni, opcjonalnie; 2 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek plus 2 łyżki oliwy (najlepszej jakości) do skropienia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól szara; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska, najlepiej sól szara; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1 kij) niesolone masło; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki melasa ciemna niespełniona

Zupa z pieczonej dyni to bezglutenowe i wegetariańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 768 kalorii, 15g białka, oraz 47 g tłuszczu. Na 4,17 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, pieprz, liście szałwii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 40 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Zupa Z Pieczonej Dyni, Zupa Z Pieczonej Dyni, oraz Zupa z pieczonej dyni dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzać oliwę w dużym rondlu na średnim ogniu, aż będzie gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj cebulę, seler, marchew, i kij cynamonu i saute do miękkości, ale nie Brązowy, o 10 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Laska Cynamonu

Marchew

Seler

Cebula

Dodać bulion z kurczaka i kolendrę, jeśli używasz, i doprowadzić do wrzenia. Dusić przez kilka minut. Wymieszać w squasha, aż będzie gładka, następnie gotować na wolnym ogniu delikatnie niech smaki stopić, o 10 protokół. Wyrzuć laskę cynamonu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Rosół Z Kurczaka

Kolendra

Nóż Do Obierania

Zupę przecedzić w blenderze na gładką masę. (Zupę można przygotować do tego momentu, schłodzić, przykryć i schłodzić przez kilka dni lub zamrozić na około 1 miesiąc. Zagęszcza się w miarę schładzania i może wymagać rozcieńczenia za pomocą zapasu lub wody podczas podgrzewania.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Woda

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Odstawić zupę na patelnię i delikatnie podgrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pół na pół, jeśli używasz. Wyreguluj przyprawę solą i pieprzem. Trzymaj ciepło aż do serwisu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Przyprawy

Dodaj zupę do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Chochla

W razie potrzeby udekoruj serem i pestkami dyni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Dyni

Ser

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. obierz squasha obieraczką do warzyw. Połowę długości, wyrzucić nasiona, a następnie pokroić w 1-calową kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Nóż Do Obierania

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Piekarnik

Umieścić w dużej misce i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Rozgrzać masło na średniej patelni na średnim ogniu. Gdy masło przestaje się spieniać i staje się jasnobrązowe, zdjąć patelnię z ognia i natychmiast dodać szałwię, cukier, ocet (cofnij się, aby nie dostać rozpryski), melasę i tosty przyprawy pocierać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Przyprawa Rub

Melasa

Ocet

Masło

Cukier

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dobrze wymieszać i niech gotować na średnim ogniu na małym ogniu przez 1 do 2 minut, aby stopić smaki.

Wlać mieszaninę octu na squasha i wrzucić dobrze, a następnie przenieść do ciężkiego obramowanej blachy do pieczenia lub naczynia do pieczenia wystarczająco duże, aby trzymać squasha w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia Do Pieczenia

Umieścić w piekarniku i piec, podrzucając co najmniej raz, aż bardzo miękkie i karmelizowane, o 45 minut do 1 godziny. Odstawić na bok, aż będzie wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, ale nadal ciepły, więc płyny są ciekłe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Pracując partiami, jeśli to konieczne, przenieś ciepłą dynię i wszystkie płyny do gotowania do robota kuchennego i przetworz do gładkości. Zużyć natychmiast, przechowywać w lodówce do 5 dni lub zamrażać do 2 miesięcy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Podawać puree na własną rękę jako dodatek do pieczonego kurczaka, indyka lub wieprzowiny; wymieszać z polentą tuż przed końcem gotowania; użyć jako farsz do ravioli; zrobić zupę; lub użyć do smaku pastiny. Możesz też pominąć szałwię, doprawić zmielonym cynamonem i świeżo startą gałką muszkatołową do smaku i użyć jako substytut dyni w puszkach w ulubionym przepisie na ciasto z dyni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cynamon Mielony

Dynia Konserwowa

Pieczony Kurczak

Farsz

Pastina

Polenta

Dynia

Ravioli

Gałka Muszkatołowa

Cała Turcja

Wieprzowina

Szałwia Lekarska

Zupa

Toast nasiona kopru włoskiego, nasiona kolendry i ziarna pieprzu w małej, ciężkiej patelni na średnim ogniu. Kiedy Koper zmieni kolor na jasnobrązowy, pracuj szybko. Włącz wentylator wyciągowy, dodaj płatki czerwonej papryki i wrzuć, Wrzuć, Wrzuć, zawsze pod wentylatorem. Natychmiast przekręć mieszankę przypraw na talerz, aby ostygła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Całe Nasiona Kolendry

Nasiona Kopru Włoskiego

Pieprz

Koper Włoski

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieścić mieszaninę w blenderze z chili w proszku, sól, i cynamon i miksować, aż przyprawy są równomiernie zmielone. Jeśli masz mały młynek do przypraw lub młynek do kawy przeznaczony do mielenia przypraw, zmiel tylko koper włoski, kolendrę, pieprz i płatki chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Chili W Proszku