Wędzony Brzuch Wieprzowy Carnitas Tacos

Name: Wędzony Brzuch Wieprzowy Carnitas Tacos
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 14 Orzechy dowolne (posiekane) nektar z agawy; 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 2 (zima) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kantalupa, grubo posiekana; 24 tortille kukurydziane; 227 Orzechy dowolne (posiekane) ser cotija; 2 (zima) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 1 głowy kapusta zielona, cienko pokrojona; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki miód miodowy, z grubsza posiekany; 28 Orzechy dowolne (posiekane) świeżo wyciśnięty sok z limonki; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania; 2 (zima) suche oregano; 907 Orzechy dowolne (posiekane) brzuch wieprzowy; 907 Orzechy dowolne (posiekane) łopatka wieprzowa; 1 głowy kapusta fioletowa, cienko pokrojona; 907 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory roma pokrojone w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 454 Orzechy dowolne (posiekane) chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 57 Orzechy dowolne (posiekane) tequila

Przepis wędzony brzuch wieprzowy Carnitas Tacos jest gotowy w około 8 godzin i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Na $4.75 za porcję, ten przepis okładki 54% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. To danie główne ma 1549 kalorii, 49g białka, oraz 113g tłuszczu na porcję. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 48 mówi, że trafił w sedno. Jeśli masz sok z limonki, sól, kantalupa i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sok z limonki, można śledzić to danie główne z Lime Angel Food Cake z wapienną glazurą i pistacjami jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Wieprzowe Carnitas Tacos, Wieprzowe Carnitas Tacos, oraz Wieprzowe Carnitas Tacos.

Instrukcje

Połącz mieszaninę połowy ilości soli i całego brązowego cukru. Rub mieszaninę obficie na brzuchu wieprzowym i przechowywać w lodówce przez noc. Spłukać zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Brzuch Wieprzowy

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Umieść w palaczu w temperaturze 280 stopni na sześć godzin, fastrygując co godzinę glazurą tequili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tequila

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Podgrzej średni garnek z sosem na średnim ogniu, dodaj melony i gotuj, często mieszając przez 1-2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Wlać tequilę i spalić alkohol.

Składniki, których będziesz potrzebować

Alkohol

Tequila

Dodaj sok pomarańczowy, zmniejsz o połowę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Połącz sól i cukier granulowany z liściem laurowym w garnku, dodaj wystarczającą ilość gorącej wody, aby roztopić sól i cukier. Schłodzić mieszaninę z lodem lub zimną wodą. Przykryć łopatki wieprzowe mieszaniną i przechowywać w lodówce na noc. Wyjąć łopatki wieprzowe z solanki i osuszyć. Włożyć wieprzowinę do patelni pokrytej olejem i powoli pieczoną wieprzowinę w temperaturze 250 stopni przez około cztery godziny lub do bardzo miękkiej. To zależy od wielkości łopatki wieprzowej; aby przyspieszyćproces, pokrój ramię na mniejsze kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

łopatka Wieprzowa

Pieczeń Wieprzowa

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Tortilla ciepła na płaskiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj szarpane ramię wieprzowe (carnitas) i pokrojony w kostkę brzuch wieprzowy. Top z meksykańską sałatą i kremem cotija.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

Brzuch Wieprzowy

Carnitas

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

14Orzechy dowolne (posiekane)

nektar z agawy 1

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)2(zima)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kantalupa, grubo posiekana 24

tortille kukurydziane 227Orzechy dowolne (posiekane)

ser cotija 2(zima)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 1głowy

kapusta zielona, cienko pokrojona 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

miód miodowy, z grubsza posiekany 28Orzechy dowolne (posiekane)

świeżo wyciśnięty sok z limonki 57Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania 2(zima)

suche oregano 907Orzechy dowolne (posiekane)

brzuch wieprzowy 907Orzechy dowolne (posiekane)

łopatka wieprzowa 1głowy

kapusta fioletowa, cienko pokrojona 907Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory roma pokrojone w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 454Orzechy dowolne (posiekane)

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 57Orzechy dowolne (posiekane)

tequila

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. WindRacer Russian River Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 60 dolarów za butelkę.