Wolnowarujące chili z indyka

Name: Wolnowarujące chili z indyka
Prep time: 8 h 15 min
Cook time: 8 h 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 850 Orzechy dowolne (posiekane) fasola pinto, odcedzona i opłukana; 794 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory pieczone w kostce; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 całe świeże jalapeno; 3 (zima) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 230 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki crushed corn tortilla chips, plus whole for serving; 3 goździki czosnek posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kminek mielony; 340 Orzechy dowolne (posiekane) mielony Indyk (najlepiej ciemne mięso); 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 649 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki low-sodium chicken broth, plus more for thinning the chili if needed; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszone oregano; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sliced scallions, shredded Cheddar, sour cream and chopped pickled jalapeno, for serving; 3 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 22 Orzechy dowolne (posiekane) niesłodzone kakao w proszku; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Wolnowarowane chili z indykiem może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Ten bezglutenowy przepis przeznaczony jest dla 10 osób i kosztuje 1,98 USD za porcję . Jedna porcja zawiera 417 kalorii , 24 g białka i 20 g tłuszczu . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 31 stwierdziło, że był strzałem w dziesiątkę. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Jeśli masz pod ręką kakao, pomidory z puszki, szalotkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Dzięki temu przepisowi Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 8 godzin i 15 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 69% . Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Chili z indyka w powolnej kuchence , Chili z indyka w powolnej kuchence i Chili z indyka w powolnej kuchence .

Instrukcje

Rozgrzej olej na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Szalotki, Posiekany Ser Cheddar, Kwaśna śmietana I Posiekane Marynowane Jalapeno, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj koncentrat pomidorowy, chili w proszku, kminek i cayenne i smaż, mieszając, aż olej stanie się ceglastoczerwony, a mieszanina będzie sucha, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

¼ łyżeczki Oregano

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodaj zmielonego indyka i 1 łyżeczkę soli i gotuj, mieszając i dzieląc na mniejsze kawałki, aż mieszanina się połączy (indyk nie musi być na tym etapie całkowicie ugotowany).

Składniki, których będziesz potrzebować

Indyk Mielony

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Przenieść mieszaninę do wkładu wolnowaru o pojemności 6 litrów.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Drobno Posiekanego Chili Jalapeno Z Nasionami

Dodaj pomidory, bulion z kurczaka, kakao w proszku, ocet, oregano i 1 łyżeczkę soli na patelnię na średnim ogniu i gotuj na wolnym ogniu, mieszając. Gotuj przez około 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj mieszankę pomidorową, fasolę, cebulę, pokruszone chipsy tortilla i czosnek do wkładu i dobrze wymieszaj. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Jeśli to konieczne, dodaj bulion z kurczaka, aby rozrzedzić chili. Sezon z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Podawać z cebulkami, serem Cheddar, kwaśną śmietaną, marynowanym jalapeno i chipsami tortilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

Kraft® Ostry Ser Cheddar

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

2 łyżki Drobno Posiekanego Chili Jalapeno Z Nasionami

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

850Orzechy dowolne (posiekane)

fasola pinto, odcedzona i opłukana 794Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory pieczone w kostce 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 3(zima)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 2306 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

crushed corn tortilla chips, plus whole for serving 3goździki

czosnek posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kminek mielony 340Orzechy dowolne (posiekane)

mielony Indyk (najlepiej ciemne mięso)10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 6496 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

low-sodium chicken broth, plus more for thinning the chili if needed 1( bakłażany)

cebula posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone oregano 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sliced scallions, shredded Cheddar, sour cream and chopped pickled jalapeno, for serving 3(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 22Orzechy dowolne (posiekane)

niesłodzone kakao w proszku 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chablis, Malbec, Grenache, Cava

Indycze Chili w menu? Spróbuj połączyć z Cabernet Sauvignon, Shiraz i Chablis. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Jednym z win, które możesz spróbować, jest BR Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon. Ma 4,9 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.

BR Cohn Silver Label Cabernet Sauvignon

Srebrna etykieta Cabernet Sauvignon odzwierciedla mieszankę winogron pochodzących z winnicy BR Cohn Olive Hill Estate i wybranych winnic hrabstwa Sonoma. Nasz Silver Label Cabernet Sauvignon oferuje pełne, bogate smaki jagód, czarnej porzeczki i czarnej wiśni z nutą wanilii. Starzone z najwyższej jakości dębem francuskim, który dodaje złożoności i głębi, co daje wielką wartość dla wysokiej jakości Cabernet Sauvignon.