Tłuczona żółta rzepa z chrupiącą szalotką

Tłuczona żółta rzepa z chrupiącą szalotką
Tłuczona żółta rzepa z chrupiącą szalotką to bezglutenowe i wegetariańskie przystawka. Ten przepis służy 6. Za 66 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 249 kalorii, 2G białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka pieprzu, koszernej soli, 6 szalotek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik nie jest tak wielki. Spróbuj Puree z rzepy Union Square Cafe z chrupiącą szalotką, Tajski Kurczak z chrupiącą szalotką w żółtym ryżu (Kao Moke Gai), oraz Tłuczone ziemniaki z chrupiącą szalotką dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej olej i niesolone masło w rondlu na średnim ogniu, aż osiągnie 220 stopni F. zmniejsz ogień do małego, dodaj szalotki i gotuj, aż uzyskają bogaty złoty kolor, 30 do 40 minut. Temperatura powinna pozostać poniżej 260 stopni F. od czasu do czasu mieszaj szalotki, aby upewnić się, że równomiernie się zarumienią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło NiesoloneMasło Niesolone
SzalotkaSzalotka
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
3
Wyjmij je z oleju łyżką cedzakową, dobrze odcedź i rozłóż do ostygnięcia na ręcznikach papierowych. Po wyschnięciu i pokrojeniu można je przechowywać w temperaturze pokojowej pod przykryciem przez kilka dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
4
Obierz rzepę, aby usunąć woskowe skórki i pokrój je na obfite 1-calowe kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
RzepaRzepa
5
Umieść je w rondelku z wodą do przykrycia i 1 łyżeczką soli. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, aż łatwo przebić nożem do obierania, około 35 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
NóżNóż
6
Odpływ.
7
W osobnym rondlu podgrzej mleko i solone masło na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a mleko zacznie się gotować.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło SoloneMasło Solone
MasłoMasło
MlekoMleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
8
Zmiksuj rzepę w kilku partiach w robocie kuchennym wyposażonym w stalowe ostrze. Przy pracującym silniku dodaj stopione masło i mleko stałym strumieniem. Rzepa powinna być gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
RzepaRzepa
MasłoMasło
MlekoMleko
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot KuchennyRobot Kuchenny
9
Przecier włożyć do rondla, doprawić 1 łyżeczką soli i pieprzem i podgrzać, mieszając, na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
PieprzPieprz
SólSól
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
10
Podawaj na gorąco, obficie posypane chrupiącą szalotką.
Składniki, których będziesz potrzebować
SzalotkaSzalotka
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 45 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia0
Magazyn