Tacos Picadillo (lub jeśli jest napisane Pecadillo, oznacza to

Name: Tacos Picadillo (lub jeśli jest napisane Pecadillo, oznacza to
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 whole peeled canned tomatoes, chopped and about 1/4 cup of their juices; 78 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 2 (zima) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 (zima) olej kukurydziany; 4 Orzechy dowolne (posiekane) świeże liście kolendry, grubo posiekane; 2 goździki czosnek posiekany; 340 Orzechy dowolne (posiekane) lean ground sirloin beef; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 1 to 2 Hass avocados, diced; 1 jalapeno pepper, stemmed, seeded (if you like it hot include the seeds) and minced; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 170 Orzechy dowolne (posiekane) shredded cheddar or Monterey jack cheese; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej do smażenia; 160 Orzechy dowolne (posiekane) średnia cebula, posiekana; 0 głowy romaine or iceberg, thinly sliced; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Śmietana, do dekoracji; 1 Dozen 5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells; 1 Dozen 5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ripe medium tomatoes, cored and diced

Przepis na Tacos Picadillo (lub jeśli jest pisane jako Pecadillo, można przygotować w około 1 godzinę i 5 minut. Ten przepis służy 6 osobom. Za 3,0 USD za porcję ten przepis pokrywa 29% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego Danie zawiera około 22 g białka, 33 g tłuszczu i łącznie 454 kalorie. Ten przepis z Foodnetwork ma 2 fanów. Tylko nielicznym osobom to danie główne smakowało. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej . Wystarczy mieszanka cebuli, papryczki jalapeno, chili w proszku i garść innych składników, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkę oceny 67% Wynik jest całkiem dobry. Picadillo Tacos, Crispy Tacos Picadillo i Steak Picadillo Soft Tacos są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Włóż oliwę, cebulę, czosnek i przyprawy na średnią patelnię, dopraw solą i smaż na średnim lub średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękka, około 10 minut. Zwiększ ogień do średnio-wysokiego, dodaj pomidory i ich sok i gotuj do zgęstnienia, około 2 minut. Dodaj bulion wołowy i drobiowy, dostosuj ogień, aby mieszanina się gotowała, i gotuj, aż wołowina będzie ugotowana, a mieszanina zgęstnieje, około 15 minut. Wymieszać z kolendrą, spróbować i doprawić solą i pieprzem według uznania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 2 Awokado Hass, Pokrojone W Kostkę

1 Papryczka Jalapeno, Pozbawiona łodyg, Pozbawiona Nasion (jeśli Lubisz Ostre, Dodaj Nasiona) I Posiekana

Papryczka Jalapeno, Pozbawiona łodyg, Pozbawiona Nasion (jeśli Lubisz Ostre, Dodaj Nasiona) I Posiekana

(jeśli Lubisz, Dodaj Nasiona)

1 1/2 Szklanki Posiekanego Sera Cheddar Lub Monterey Jack

Posiekany Ser Cheddar Lub Ser Monterey Jack

1/4 Głowy Sałaty Rzymskiej Lub Góry Lodowej, Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Rzymska Lub Lodowa, Pokrojona W Cienkie Plasterki

Tuzin 5-calowych Tortilli Kukurydzianych, Najlepiej Białych, Lub Przygotowanych Muszli Taco

5-calowe Tortille Kukurydziane, Najlepiej Białe, Lub Przygotowane Muszelki Taco

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tuzin

Przełożyć do miski do serwowania i przykryć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tuzin

Wlej wystarczającą ilość oleju do smażenia na małą patelnię, tak aby miała głębokość około 3/4 cala; na średnim lub średnim ogniu. Trzymając szczypcami 1 brzeg tortilli, drugą połowę połóż na oleju, trzymając ją na płasko za pomocą szpatułki. Gotuj, aż będzie ostry, od 30 sekund do 1 minuty. Odwróć tortillę na drugą stronę i powtórz tę czynność z drugą połową, trzymając pierwszą stronę tortilli pod kątem, aby powstała otwarta skorupa, smaż jeszcze około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuzin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tuzin 5-calowych Tortilli Kukurydzianych, Najlepiej Białych, Lub Przygotowanych Muszli Taco

5-calowe Tortille Kukurydziane, Najlepiej Białe, Lub Przygotowane Muszelki Taco

Tuzin

Przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym do odsączenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tuzin

Włóż składniki i mięso do osobnych misek, a muszelki taco na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuzin

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tuzin

Podawaj, zachęcając gości do samodzielnego przygotowania tacos z mięsem w skorupce i dodatkami na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Dojrzałe średnie Pomidory, Wydrążone I Pokrojone W Kostkę

Wyposażenie

Tuzin

Tuzin 5-calowych Tortilli Kukurydzianych, Najlepiej Białych, Lub Przygotowanych Muszli Taco

5-calowe Tortille Kukurydziane, Najlepiej Białe, Lub Przygotowane Muszelki Taco

Składniki

Porcje:

whole peeled canned tomatoes, chopped and about 1/4 cup of their juices 786 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 2(zima)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 2(zima)

olej kukurydziany 4Orzechy dowolne (posiekane)

świeże liście kolendry, grubo posiekane 2goździki

czosnek posiekany 340Orzechy dowolne (posiekane)

lean ground sirloin beef 11 funt cukinii,

kminek mielony 1

to 2 Hass avocados, diced 1

jalapeno pepper, stemmed, seeded (if you like it hot include the seeds) and minced 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 170Orzechy dowolne (posiekane)

shredded cheddar or Monterey jack cheese 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej do smażenia 160Orzechy dowolne (posiekane)

średnia cebula, posiekana 0głowy

romaine or iceberg, thinly sliced 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Śmietana, do dekoracji 1Dozen

5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells 1Dozen

5-inch corn tortillas, preferably white, or prepared taco shells 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ripe medium tomatoes, cored and diced

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé to świetny wybór do Tacos. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Winnica Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 48 dolarów za butelkę.

Winnica Marimar Estate Don Miguel Cristina Pinot Noir

To wino do starzenia, ale przyjemne do picia już teraz. W złożonym nosie aromaty jeżyn, konfitur śliwkowych i drzewa sandałowego. Podniebienie, szerokie i gładkie, ukazuje idealną równowagę pomiędzy atrakcyjnymi owocami i eleganckim dębem. Żywa kwasowość utrzymuje wino do końca i zapewnia długi potencjał starzenia tego wspaniałego wina.