Słodka Polenta Crostini z Mascarpone, malinami, pistacjami i miodem lawendowym

Przepis na słodką polentę Crostini z Mascarpone, malinami, pistacjami i miodem lawendowym może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 1 godzina i 27 minut. Na 82 grosze za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 8. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 18g tłuszczu, oraz w sumie 298 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz granulowany cukier, skórkę, maliny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 17%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Jogurt miodowy Semifreddo z malinami i pistacjami, Ciasto miodowo-migdałowe z malinami, pomarańczą i pistacjami, oraz Śliwki pieczone w miodzie z Mascarpone i pistacjami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotuj polenta: linia 8 przez 4-calowy bochenek patelni z folią i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

Doprowadzić wodę do wrzenia toczenia w dużym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać sól, a następnie stopniowo posypać mączką kukurydzianą, stale mieszając, aby uniknąć grudek. Mieszaj po dodaniu ostatniej mąki kukurydzianej: mieszanina zacznie gęstnieć dość szybko. Zmniejszyć ogień do średniej i gotować polenta przez około 30 do 40 minut, często mieszając. Łyżka trochę polenty na talerzu i smak: kiedy nie jest już chrupiące i ziarniste, to gotowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Zeskrobać polentę na patelnię, spłaszczając górę i naciskając masę w szorstki prostokąt, kończąc w połowie do dwóch trzecich długości patelni. Brzmi to trochę myląco, ale powinieneś teraz mieć 2-calowy prostokąt polenty wciśnięty w patelnię bochenka. Będzie bardzo sztywny i nie będzie miał problemu z pozostaniem na miejscu. Schłodzić polentę do temperatury pokojowej, a następnie nacisnąć kawałek folii na powierzchnię i przechowywać w lodówce do schłodzenia, co najmniej 2 godziny, lub do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

Nie więcej, że 2 lub 3 godziny przed planujesz podawać deser, wyjąć patelnię bochenek z lodówki i odkręcić polenta. Długi, cienki nóż, pokroić bochenek na 1/4 cala grubości plastry i pokroić każdy z nich na pół. Powinieneś skończyć z około 24 (2-calowymi) kwadratami o grubości 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polenta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Podgrzać 2 łyżki masła i 1/2 łyżki oleju roślinnego na dużej patelni (nieprzywierająca jest w porządku) na średnim ogniu. Gdy piana opadnie, dodaj połowę plastrów polenty i smaż około 4 minut, obracając raz, aż z obu stron będzie złoty i chrupiący. Ostrożnie przełożyć plastry na talerz wyłożony papierowymi ręcznikami i posypać plastry połową cukru. Powtórzyć z pozostałym masłem, olejem, polentą i cukrem. Schłodzić posłodzone plastry polenty do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Polenta

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Aby zmontować crostini, łyżkę mascarpone włożyć do worka z rurką wyposażoną w końcówkę średniej Gwiazdy (około 1/2 cala). Wymieszaj dużą ilość mascarpone na każdym kwadracie polenty i ułóż dwie lub trzy maliny na serze. Wciśnij trochę pistacji wokół jagód do sera i skrop crostini odrobiną miodu (kroplówka miodu lub nawet łyżeczka zanurzona w słoiku, a następnie pomachana przez kwadraty działa naprawdę dobrze, nawet nie trudź się mierzeniem miodu!). Gotowe crostini należy jeść tak szybko, jak to możliwe, ale można je przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego

Mascarpone

3 Do 4 Szklanek Lodów Waniliowych

Crostini

Maleńkie Tarty W Czerwonej Panierce

Polenta

Sos żurawinowy, Do Podania

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Wyposażenie

Takie Jak Sery Do Tacos

Batonik Z Mlecznej Czekolady, Golony

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2(zima)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciemny, aromatyczny miód, taki jak lawenda lub dziki las, choć najlepiej nie gryka 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mascarpone 1kufle

czerwone maliny 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

łuskane, obrane ze skóry, orzechy pistacjowe, lekko tostowane i grubo posiekane 4(zima)

masło niesolone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej roślinny o łagodnym smaku, dodatkowo do smarowania patelni 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

woda, najlepiej jeszcze źródlana lub przefiltrowana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ziarno żółtej mąki kukurydzianej, najlepiej mielonej kamieniem

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Spalletti Chianti rezerwowy Poggio Reale z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.