Szparagowy kozi ser Bruschetta z winegretem Porcini
Przepis szparagi kozi ser Bruschetta z Porcini Vinaigrette może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 14g tłuszczu, oraz w sumie 244 kalorie. Na 2,69 zł za porcję, dostajesz przystawkę, która serwuje 8. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka wody, chleb, borowiki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Sałatka Szparagowa Naptime Z Kozim Serem I Cytrusowym Winegretem, Maui cebula i kozi ser Tortellini z sosem pomidorowo-porzeczkowym i borowikami, oraz Figi i kozi ser Bruschetta dla podobnych receptur.
Instrukcje
Suszone grzyby umieść w żaroodpornej misce i zalej je wrzącą wodą.
Grzyby z płynem przelać przez sito wyłożone papierowym ręcznikiem do małego rondla.
Przenieść grzyby do deski do krojenia i drobno posiekać.
Dodaj ocet, szalotki, cukier, 1/2 łyżeczki soli i połowę grzybów do rondla i gotować mieszaninę, aż zostanie zmniejszona do 2/3 szklanki, o 10 protokół.
Ubij w 1/4 szklanki oliwy z oliwek i dodaj sól i pieprz do smaku. Sos można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Rozgrzej piekarnik do 204° z regałem w górnej trzeciej.
W małej misce wymieszać pozostałe posiekane grzyby z zmiękczonym kozim serem.
Umieść kosz na parowiec w garnku 5-quart wypełnionym 2 cale wody. Szparagi na parze, pokryte, tylko do miękkości, 4 do 5 minut.
Przełóż szparagi do miski z lodowatą wodą, aby przestać gotować, a następnie odcedz i osusz.
Połówki szparagów w poprzek.
Ułóż kromki chleba na dużej blasze do pieczenia.
Posmarować oliwą z oliwek i piec na złoty kolor, 10 do 12 minut.
Mieszankę serów kozich rozprowadzić obficie na tostach.
Aby służyć, umieść tost na środku talerza sałatkowego i ułóż 4 lub 5 końców szparagów na każdym. Górne łodygi z końcówkami szparagów, układając je prostopadle do łodyg.
Szparagi i okoliczne talerze skropić winegretem.
* Porcini vinaigrette można przygotować 1 dzień wcześniej i przechowywać w temperaturze pokojowej, przykryć.* Szparagi można gotować 1 dzień wcześniej i przechowywać schłodzone w zamykanej plastikowej torbie między ręcznikami. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed podaniem.* Mieszanka sera koziego może być wykonana 1 dzień wcześniej, zakryta i schłodzona. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed użyciem.* Chleb można tostować 2 godziny przed podaniem i rozłożyć mieszanką serową do 1 godziny przed podaniem.