Sznycel Cielęcy

Name: Sznycel Cielęcy
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 2 pęczki rukola niemowlęca, umyta; 113 Orzechy dowolne (posiekane) boczek pokrojony w kostkę; 170 Orzechy dowolne (posiekane) wątróbki drobiowe grubo posiekane; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Mąka do powlekania; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia sos pieprzowo-cytrynowy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojone grzyby Dzikie; 2 (zima) oliwa z oliwek, plus więcej, do smażenia; 1 cebula mielona; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 1 kilogramy kotlety cielęce, wbite na kawałki o grubości 1/8 cala; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Sznycel cielęcy może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.0 za porcję. Jedna porcja zawiera 474 kalorie, 46g białka, oraz 23G tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Mieszanka rukoli dla niemowląt, oliwy z oliwek, grzybów i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 83%, co jest super. Spróbuj Sznycel Cielęcy, Wieprzowina, cielęcina lub sznycel z kurczaka, oraz Kotlet Cielęcy Sznycel Holsztyński dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu i podsmażyć wątróbki z kurczaka i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wątróbki ostudzić i pokroić na średnie kawałki.

Podziel równomiernie między cielęcinę i umieść na środku każdego kawałka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Zwinąć cielęcinę wokół wątróbek i związać. Doprawić solą i pieprzem i lekko posmarować mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Drażetki Z Białą Perłą

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Podgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i brązowego sznycla ze wszystkich stron i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Brązowy boczek w tej samej patelni i dodać cebulę gotowania, aż półprzezroczyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać grzyby i gotować na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Wylać nadmiar tłuszczu i dodać wino. Dusić 2 minuty i ubić śmietaną. Doprawiamy solą i pieprzem i układamy sznycle w sosie. Dusić przez 1 do 2 minut i podawać na łóżku z rukoli dziecka

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Rukola Mała

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

2pęczki

rukola niemowlęca, umyta 113Orzechy dowolne (posiekane)

boczek pokrojony w kostkę 170Orzechy dowolne (posiekane)

wątróbki drobiowe grubo posiekane 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Mąka do powlekania 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

sos pieprzowo-cytrynowy 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone grzyby Dzikie 2(zima)

oliwa z oliwek, plus więcej, do smażenia 1

cebula mielona 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 1kilogramy

kotlety cielęce, wbite na kawałki o grubości 1/8 cala 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Dornfelder, Riesling

Niemiecki bardzo dobrze współpracuje z Dornfelderem i Rieslingiem. Piwo może wydawać się naturalnym wyborem dla niemieckiego jedzenia, ale niemiecki riesling wspaniale komponuje się z owocami morza i sznyclem, podczas gdy niemiecki czerwony Dornfelder dobrze komponuje się z wołowiną i mięsem z dziczyzny. Możesz spróbować Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet red. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 3.5 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.