Steki Rib-Eye z masłem pistacjowym i szparagami

Name: Steki Rib-Eye z masłem pistacjowym i szparagami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki piersi z kurczaka z rożna; 454 Orzechy dowolne (posiekane) szparagi, przycięte; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło zmiękczone; 2 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pistacje niesolone łuskane, pieczone; 2 steki rib-eye bez kości (każdy około 12 oz.)

Steki Rib-Eye z masłem pistacjowym i szparagami mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, pierwotny i דל פחמימות,zny przepis służy 4 i kosztuje $3.97 za porcję. Jedna porcja zawiera 468 kalorii, 27g białka, oraz 38 g tłuszczu. Mieszanka pieprzu, szparagów, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest idealny do valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Steki Ribeye Z Masłem Pistacjowym I Szparagami, Steki z tuńczyka z pistacjami, oraz Steki z tuńczyka z pistacjami.

Instrukcje

Jeśli jesteś na kempingu, zrób to przed wyjściem z domu: wiruj pistacje i rukolę w robocie kuchennym, aż zostaną zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pistacjowe

Rukola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodać masło i wirować, aż będzie gładka, skrobanie w dół wewnątrz miski w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Przelać do małego pojemnika i schłodzić.

Podgrzej grill węglowy lub opalany drewnem do wysokości (450 do 550; możesz trzymać rękę 5 w. powyżej ruszt do gotowania tylko 2 do 4 sekund). Steki i szparagi zalać olejem, doprawić solą i pieprzem. Steki z grilla, obracając raz, aż zrobić tak, jak chcesz, 6 do 15 minut na średnio rzadkie. Szparagi grillować w ciągu ostatnich kilku minut, obracając raz, do miękkości-chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Szparagi

Stek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś wszystko na deskę do krojenia, steki z masłem i namiot z folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

Pozwól odpocząć 5 minut. Steki pokroić w plasterki i podawać ze szparagami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szparagi

Stek

* Jeśli nie możesz znaleźć niesolonych pistacji, użyj niesolonego masła, aby zrównoważyć słone orzechy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pistacje Niesolone

Masło Niesolone

Orzechy

Skład: masło pistacjowe, do 1 tygodnia, schłodzone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Pistacjowe

Wyposażenie

Robot Kuchenny

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

piersi z kurczaka z rożna 454Orzechy dowolne (posiekane)

szparagi, przycięte 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło zmiękczone 2(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pistacje niesolone łuskane, pieczone 2

steki rib-eye bez kości (każdy około 12 oz.)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Maddaleny Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.