Stek z kurczaka smażony z sosem curry Redeye

Name: Stek z kurczaka smażony z sosem curry Redeye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) łagodny Madras curry w proszku; 1 Duże (duże) jajko, lekko zbite; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży imbir, mielony; 2 goździki czosnek mielony; 2 (zima) 1 truskawka bez łuski; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kliny wapienne, do serwowania; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 1 małe (mała) cebula, cienko pokrojona; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 (zima) Sriracha; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kawa mocno parzona; 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 12 plastry (1/4-cala grubości; około 18 uncji) top-round wołowiny; 369 Orzechy dowolne (posiekane) puszka niesłodzonego mleka kokosowego; 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny

Stek z kurczaka z sosem curry może być tylko Indyjski przepis, którego szukasz. Na 23 grosze za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 30 porcji z 183 kalorie, 1G białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz olej roślinny, mleko, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest idealny do valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to David ' s Chicken-smażony stek z sosem Redeye, Kotlety z kurczaka smażone z indyka z sosem Redeye, oraz Stek z kurczaka smażony z sosem.

Instrukcje

W talerzu ciasto, ubić jajko z mlekiem. Na innym talerzu obficie doprawić mąkę solą i pieprzem. Zagrzebać wołowinę w mące, odklejając nadmiar. Zanurz powleczone plastry w ubitej mieszaninie jaj i ponownie zanurz w mące, lekko poklepując powłokę, aby pomóc jej przylegać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

W dużej żeliwnej patelni, podgrzać 1/2 cala oleju roślinnego, aż się połysk. Pracując w 2 partiach, smażyć stek na umiarkowanym ogniu, obracając raz, aż będzie złoty i chrupiący, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odcedzić na papierowych ręcznikach i lekko posolić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Wlać olej do żaroodpornego kubka i wytrzeć patelnię. Powrót 2 łyżki oleju na patelnię i dodać cebulę, czosnek i imbir. Gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie i rumiane, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać curry i Sriracha i gotować, mieszając, przez 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Sriracha

Dodać kawę i gotować, aż zmniejszy się o połowę, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

Dodać mleko kokosowe, sok z limonki i cukier, doprawić sos solą i pieprzem i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 Truskawka Bez łuski

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

W płytkich miseczkach umieść smażone steki z kurczaka. Na wierzch polać sosem curry i podawać z limonką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

łagodny Madras curry w proszku 1Duże

(duże) jajko, lekko zbite 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży imbir, mielony 2goździki

czosnek mielony 2(zima)

1 truskawka bez łuski 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny wapienne, do serwowania 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1małe

(mała) cebula, cienko pokrojona 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2(zima)

Sriracha 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kawa mocno parzona 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 12plastry

(1/4-cala grubości; około 18 uncji) top-round wołowiny 369Orzechy dowolne (posiekane)

puszka niesłodzonego mleka kokosowego 30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Winnica Goldschmidt Alexander Valley Chelsea Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.