Stek z flanki z sosem Chimichurri

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj stek z flanki z sosem Chimichurri. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 420 kalorii, 35g białka, oraz 30 g tłuszczu każdy. Na $4.59 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka stek z flanki wołowiny, sok z cytryny, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Stek Z Flanki Z Sosem Chimichurri, Stek z flanki z sosem Chimichurri, oraz Stek z flanki z sosem Chimichurri dla podobnych receptur.

Instrukcje

Dokonać cięć o 1/2 cala od siebie i 1/8 cala głęboko w wzór diamentu po obu stronach wołowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Umieść wołowinę w płytkim szklanym lub plastikowym naczyniu lub zamykanej plastikowej torbie do przechowywania żywności.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Aby zrobić sos, w szczelnie przykrytym pojemniku wstrząśnij wszystkimi pozostałymi składnikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Wlać 1 szklankę sosu na wołowinę; włączyć wołowinę do Płaszcz z sosem. Aby marynować, przykryć naczynie lub zamknąć worek i przechowywać w lodówce co najmniej 4 godziny, ale nie dłużej niż 24 godziny, okazjonalnie zmieniając wołowinę. Przykryć pozostały sos i odstawić do podania z wołowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wołowina

Stojak do grilla natryskowego z natryskiem do gotowania lub szczotką z olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Węgle grzewcze lub grill gazowy na średnie ciepło. (Sprawdź temperaturę węgli, umieszczając rękę, dłoń w dół, w pobliżu, ale nie dotykając stojaka do grillowania. Jeśli możesz trzymać tam rękę przez dwie sekundy (tysiąc jeden, tysiąc dwa), temperatura jest wysoka; trzy sekundy są średnio wysokie; cztery sekundy są średnie; pięć sekund jest niskie.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usunąć wołowinę z marynaty; odstawić marynatę na bok. Grilluj wołowinę 12 do 16 minut dla średniej doneness, szczotkowanie marynatą i obracanie raz. Wyrzucić pozostałą marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wołowinę pokroić po przekątnej na cienkie plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Wołowina

Podawać z pozostałym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Torby Ziploc

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki wołowej 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża natka pietruszki 4goździki

czosnek drobno posiekany 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szalotka, starta lub posiekana 11 funt cukinii,

pokruszone płatki czerwonej papryki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny biały

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest Flora Springs Napa Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.