Stek Joint Chicago Serowy stek

Name: Stek Joint Chicago Serowy stek
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy; 4 świeże chrupiące rolki sub, na zawiasach; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Czosnek granulowany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki hot giardiniera, finely chopped using food processor; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 66 Orzechy dowolne (posiekane) shredded aged provolone; 186 Orzechy dowolne (posiekane) ricotta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 57 Orzechy dowolne (posiekane) rozdrobniony Biały Cheddar; 1 ( bakłażany) yellow onion, peeled, halved and sliced; 454 Orzechy dowolne (posiekane) bone-in rib eyes, at room temperature

Steak Joint Chicago Cheese Steak może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis służy 4 osobom. Za 4,09 USD za porcję ten przepis pokrywa 25% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 45 g białka, 66 g tłuszczu i łącznie 894 kalorie. Można się nim delektować o każdej porze, ale szczególnie smakuje na Walentynki. Ten przepis z Foodnetwork wymaga sera cheddar, oczu, granulowanego czosnku i oleju roślinnego. Ten przepis polubiło 24 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 43%. Podobne przepisy obejmują stek z serem Chicago, Steak-Joint Chicago Cheesesteaks i stek w stylu Chicago z masłem z sera pleśniowego.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej odrobinę oleju rzepakowego na żeliwnej patelni na dużym ogniu, aż będzie bardzo gorący.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona W Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Oczy

Posyp żeberka z obu stron granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem. Zmniejsz ogień do średniego i umieść żeberka na patelni, tak aby nie było ich zbyt dużo. Smaż żeberka, aż będą dobrze rumiane, około 4 minut. Odwróć oczy żeberka i gotuj, aż będzie średnio/średnio rzadki, około 4 minut. Odłożyć, luźno przykryć folią i dać odpocząć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 8-uncjowe żeberka Z Kością, W Temperaturze Pokojowej

żeberka Z Kością, W Temperaturze Pokojowej

Stek Ribeye

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wymieszaj ricottę, Cheddar i provolone w misce i zachowaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Provolon

Kraft® Ostry Ser Cheddar

Przez Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodajemy cebulę i doprawiamy solą i pieprzem. Duś cebulę, aż będzie miękka i lekko złocista, około 10 minut. Odłożyć na bok. Pokrój drobno oczka z żeberek i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Stek Ribeye

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Cebulę podziel na 4 części. Na każdy stos nałóż ćwiartkę mieszanki serowej, ćwiartkę żeberka i otwartą bułkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Ribeye

Sos żurawinowy, Do Podania

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Drażetki Z Białą Perłą

Pozwól serowi się roztopić i opiekaj, aż wszystko będzie lepkie. Nabieraj szpatułką, odwracaj na prawą stronę do góry i posyp każdą giardinerą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

3/4 Szklanki Jumbo Zielonych Oliwek Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Podawać.

Wyposażenie

Oczy

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy 4

świeże chrupiące rolki sub, na zawiasach 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Czosnek granulowany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

hot giardiniera, finely chopped using food processor 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 66Orzechy dowolne (posiekane)

shredded aged provolone 186Orzechy dowolne (posiekane)

ricotta 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 57Orzechy dowolne (posiekane)

rozdrobniony Biały Cheddar 1( bakłażany)

yellow onion, peeled, halved and sliced 454Orzechy dowolne (posiekane)

bone-in rib eyes, at room temperature

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Jeśli chodzi o stek, to Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje ulubione dania. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwonymi potrawami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ma 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 16 dolarów.

Blanc de Bleu Cuvee Mousseux

Blanc de Bleu to kalifornijskie wino klasy premium Chardonnay z dodatkiem nuty jagód i delikatne wino musujące zarezerwowane na niezapomniane uroczystości. Oferuje uwodzicielskie smaki i świeżą, aromatyczną musację - wyraziście pastelową jagodami. Wszystko to zamknięte jest w imponująco seksownej butelce o gustownym stylu. Owoce Blanc de Bleu uprawiane są w cichych winnicach Północnej Kalifornii, znanych z chłodnej i przejrzystej bryzy – idealne warunki dla ekskluzywnych winogron i gleb, które podkreślają głęboko cechy smakowe. To wino musujące dobrze komponuje się z przystawkami, sushi i bardzo lekkimi posiłkami.