Southwestern Grillowany mostek z sosem Ancho Chile

Name: Southwestern Grillowany mostek z sosem Ancho Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony SOS Ancho Chile; 2 (może być lub przeglądać) drobno posiekane chili poblano z nasionami; 4 (może być lub przeglądać) gruba sól koszerna; 2 kilogramy mostek płaski (zwany także mostkiem pierwszego cięcia) z 1/4-do 1/2-calową warstwą tłuszczu na 1 stronie; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) (pakowane) złoty brązowy cukier; 1 1 funt cukinii, koszerne marynaty; 1 1 funt cukinii, kminek mielony; 1 1 funt cukinii, grubo zmielony czarny pieprz; 1 1 funt cukinii, Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula

Southwestern Barbecued mostek z sosem Ancho Chile jest bezglutenowe i wegańskie przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 135 kalorii, 7G białka, oraz 1g tłuszczu. Na 2,67 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do Chanuka. Ten przepis jest lubiany przez 76 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, złoty brązowy cukier, paprykę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów Żydowskiego jedzenia. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Southwestern Grillowany mostek z sosem Ancho Chile, Kurczak Limonkowy z sosem Chili Ancho, oraz Grillowane kotlety z dziczyzny z sosem Ancho Chile.

Instrukcje

Wymieszać pierwsze 7 składników w małej misce. Rozetrzyj mieszankę przypraw na mostku. Zawiń mostek w plastik; przechowywać w lodówce co najmniej 2 godziny idup do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Przyprawa Rub

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zdejmij górny stojak z grilla. Przygotować grilla (na małym ogniu). Lekkie brykiety w kominie; wlać na 1 stronę dolnego stojaka grillowego (musisz zapalić więcej brykietów w kominie, aby uzupełnić jeszcze 2 lub 3 razy podczas grillowania).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odcedzić 2 szklanki wiórów drzewnych. Roztrzepać 2 szklanki wiórów drzewnych na węglu. Powrót grill rack do grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozgrzać Grill do 149°.

Zdejmij górny stojak z grilla. Przygotować grilla (na małym ogniu). W przypadku korzystania z grilla 2-palnikowego, Światło 1 palnika. Jeśli używasz 3-palnikowego grilla, nie zapalaj palnika centralnego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odcedzić 2 szklanki wiórów drzewnych. Ułóż 2 Mini Patelnie bochenkowe (jedna wewnątrz drugiej); wypełnij 1 szklanką wiórów drzewnych. Ułóż pozostałe Patelnie bochenkowe; wypełnij 1 szklanką wiórów drzewnych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Bochenkowa

Umieść Patelnie nad płomieniem (jeśli używasz grilla 3-palnikowego, umieść obie patelnie na 1 oświetlonej stronie). Zwróć stojak na grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozgrzej grilla do 149°. (Jeśli temperatura wzrośnie zbyt wysoko na 3-palnikowym grillu, wyłącz palnik bez wiórów.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Rozpakuj mostek i ułóż grubą stronę w aluminiowej patelni 11 3/4 x 8 1/2 x 1 1/4 cala; umieść patelnię nad nieoświetloną częścią grilla. Przykryj grilla. Gotować mostek do natychmiastowego odczytu termometru włożonego do rejestrów środkowych 71°, regulując otwory wentylacyjne lub dodając więcej węgla drzewnego w razie potrzeby (jeśli używasz grilla węglowego) lub regulując poziom gazu (Jeśli używasz grilla gazowego), aby utrzymać temperaturę wewnątrz grilla w temperaturze250, około 31/2 godzin. Baste mostek od czasu do czasu z patelni soki i dodać więcej odsączone wióry drewniane w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Zdjąć patelnię z mostkiem. Wyrzucić patelnię i soki. Zawiń mostek szczelnie w 2 szerokie arkusze folii o dużej wytrzymałości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia

Umieść w czystej aluminiowej patelni 11 3/4 x 8 1/2 x 1 1/4 cala. Wróć do grilla nad nieoświetloną stroną, utrzymując temperaturę wewnątrz grilla na 121°, aż natychmiastowy odczyt termometru włożony do najgrubszej części środka mostka zarejestruje 190 ° F, około 1 1/2 godziny dłużej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Przenieść mostek na patelni do obramowanej blachy do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia