Skate Grenobloise to pescatarian przepis z 2 porcjami. Jedna porcja zawiera 72 kalorie, 1G białka, oraz 4G tłuszczu. Na 35 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pietruszkę, kapary, grzanki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Z łyżeczką wynik 20%, to danie nie jest tak niesamowite. Podobne przepisy to Skate Grenobloise, Pstrąg Grenobloise, oraz Pstrąg Grenobloise.
Instrukcje
1
PREP
2
Wsypać mąkę do płytkiej miski i doprawić solą i pieprzem. Rybę zagrzebać w mące i otrząsnąć nadmiar. Rybę ponownie przyprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Mąka Uniwersalna
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
Ryby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Do Szczotkowania I Smażenia
3
Kucharz
4
Na patelni rozgrzać 1 łyżkę (14 g) masła na średnim ogniu. Gdy masło się spieni i ustąpi, dodaj rybę i gotuj na dużym ogniu przez 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Ryby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
5
Dodaj jeszcze 1 łyżkę (14 g) masła i obróć rybę, gotując drugą stronę przez 2 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Masło
Ryby
6
Przełożyć rybę na półmisek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ryby
7
FINISH
8
Masło wyrzucić z patelni, a następnie dodać pozostałe 2 łyżki (28 g) masła. Gotować na dużym ogniu, aż się spieni i opadnie, następnie dodać kapary i grzanki. Gotować przez 30 sekund, następnie dodać sok z cytryny i pietruszkę. (Można dodać segmenty cytryny w tym miejscu, jak również.)
Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Santa Margherita Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.