Simple Minestrone

Name: Simple Minestrone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory w puszkach pokrojone w kostkę, nieduszone; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki fasola pinto konserwowana, opłukana i osuszona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana marchewka; 2 (zima) posiekany seler; 1 pas boczku pokrojony w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gotowany makaron łokciowy; 1 (może być lub przeglądać) Gorąca woda (100°F); 1 ząbek czosnku, mielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 1 małe cebula posiekana; 0 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starty parmezan; 0 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 156 Orzechy dowolne (posiekane) czy sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kiełbasa z indyka wędzonego, poćwiartowana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cukinia

Jeśli chcesz dodać więcej Śródziemnomorski przepisy do twojego pudełka z przepisami, Simple Minestrone może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 2. Za 1,42 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. To danie główne ma 235 kalorii, 16G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Niewiele osób przygotowało ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i podnieś bulion z kurczaka, ząbek czosnku, oregano i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Przynosi ci smak domu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia dobry wynik spoonacular 65%. Podobne przepisy to Prosta Kiełbasa Minestrone, Prosty i obfity makaron Minestrone, oraz Bulion warzywny i Minestrone-Le bouillon de légumes et la minestrone.

Instrukcje

W dużym rondlu gotuj boczek na średnim ogniu, aż będzie chrupiący. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij ręcznik papierowy. W kroplówkach smaż kiełbasę, cebulę i czosnek przez 3 minuty. Dodaj marchewkę i seler. Gotuj i mieszaj 2 minuty dłużej lub do momentu, gdy kiełbasa lekko się zrumieni; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj bulion, pomidory, sok pomidorowy, cukinię i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut lub do miękkości warzyw. Dodaj fasolę i makaron; podgrzej.

Składniki, których będziesz potrzebować

(zalecane: Sacramento)

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Posiekane, Obrane Pomidory Z Nasionami (około 6 średnich)

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Posyp parmezanem i boczkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's®

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Wyposażenie

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory w puszkach pokrojone w kostkę, nieduszone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

fasola pinto konserwowana, opłukana i osuszona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana marchewka 2(zima)

posiekany seler 1

pas boczku pokrojony w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gotowany makaron łokciowy 1(może być lub przeglądać)

Gorąca woda (100°F)1

ząbek czosnku, mielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 1małe

cebula posiekana 0(może być lub przeglądać)

suszone oregano 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starty parmezan 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 156Orzechy dowolne (posiekane)

czy sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kiełbasa z indyka wędzonego, poćwiartowana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cukinia

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone można łączyć z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Luiano Chianti Classico Riserva z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.

Luiano Chianti Classico Riserva

Bogate, strukturalne wino o złożonym bukiecie z aromatami dojrzałych czerwonych wiśni i fiołków, a następnie nutami skóry i białego pieprzu. Fermentowane w stali nierdzewnej wino spoczywa przez 10 miesięcy, zanim zostanie przeniesione do beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu, gdzie leżakuje przez 12 miesięcy.