Shrimp Pad Thai Dla Czterech Osób

Name: Shrimp Pad Thai Dla Czterech Osób
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Azjatycki sos rybny (zwany także nam PLA lub nuoc mam); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kruszony czerwony pieprz; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier palmowy lub pakowany cukier ciemnobrązowy; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzeszki ziemne palone na sucho, grubo posiekane; 3 larges jajka, dobrze ubite; 4 Duże goździki łyżki posiekanego czosnku (o; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 2 limonki, każda pokrojona w 6 klinów; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1/2 uncji (o świeżych kiełkach fasoli mung; 340 Orzechy dowolne (posiekane) suszone płaskie makarony ryżowe (smukła szerokość linguine; czasami nazywane Pad thai noodles lub Stir-fry noodles); 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 pęczki szalotki, zielenina tylko, pokroić w 1-calowe kawałki (około 1 szklanki); 2 (zima) posiekana szalotka lub cebula; 5 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Wrząca woda do moczenia makaronu

Shrimp Pad Thai dla czterech jest bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 792 kalorie, 14g białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na 2,16 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka czosnku, wody, brązowego cukru i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć ciemnobrązowy cukier, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka Z Brązowym Masłem Z Brązowym Cukrem jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Pad Thai Zoodles, Wegetariańska Pad Thai z Zoodles, oraz Pad do squasha Spaghetti Thai z kurczakiem-Paleo dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej misce połącz wodę, pastę z tamaryndowca, cukier palmowy lub ciemnobrązowy, sos rybny i sól i mieszaj, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciemnobrązowy Cukier

Pasta Tamaryndowa

Sos Rybny

Cukier

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść kiełki fasoli, limonki i orzeszki ziemne w swojej małej misce i ułóż w pobliżu pieca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Orzeszki Ziemne

Wapno

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść sos rybny, cukier granulowany i zmiażdżoną czerwoną paprykę w swojej małej misce i ułóż na stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Cukier Granulowany

Sos Rybny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Doprowadzić 5-quart rondel z wodą do pełnego, toczenia wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjmij go z ognia i natychmiast dodaj makaron ryżowy, upewniając się, że są całkowicie zanurzone w wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Ryżowy

Woda

Niech makaron moczyć dokładnie 3 minuty (użyj timera), od czasu do czasu podnosząc je i ciągnąc je od siebie w razie potrzeby szczypcami lub długim widelcem, aby utrzymać makaron oddzielnie i pomóc im zmiękczyć równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zegar Kuchenny

Szczypce

Makaron odsączyć w dużym durszlaku i opłukać pod zimną bieżącą wodą. (Jeśli makaron stanie się lepki i zbije się podczas stania, opłucz go krótko pod zimną wodą tuż przed gotowaniem, aby wrócił do śliskiego, twardego, zdolnego do rzucania stanu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

W małej misce połączyć czosnek i szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść krewetki, ubite jaja, kiełki fasoli, zielenina scallion, i orzeszki ziemne każdy w swojej misce i zorganizować w pobliżu pieca. Mieć gotowy 1 czyste średnie Miski na gotowane krewetki i jajka, i zorganizować półmisek do serwowania w pobliżu pieca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Kiełki Fasoli

Orzeszki Ziemne

Krewetki

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podgrzej duży wok na dużym ogniu, aż będzie gorący, ale nie pali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać 2 łyżki oleju roślinnego i zawirować, aby pokryć patelnię. (Jeśli w którymś momencie gotowania olej zacznie palić, obniż ogień.) Gdy olej jest gorący, rozsypać w krewetki. Gotować w spokoju, aż krewetki zaczynają zmieniać kolor i firmy się, o 30 sekund. Wrzucić dobrze następnie nadal gotować, często mieszając, aż krewetki są różowe, Firma i po prostu gotowane przez, o 30 sekund dłużej. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś krewetki do czystej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Dodać jajka i obrócić patelnię, aby rozłożyć je na cienką warstwę. Ugotuj jajka, podnosząc boki i przechylając patelnię, aby niegotowane jajka wylały się pod spodem, tak jak robisz omlet, aż jajka będą w większości ustawione, od 1 do 1 1/2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjmij patelnię z ognia i użyj łyżki szczelinowej, aby szybko pokroić jajka na kawałki wielkości ukąszenia, a następnie dodać je do miski krewetek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Umieść wok na dużym ogniu i dodaj pozostałe 2 łyżki oleju roślinnego i zawiruj, aby pokryć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać czosnek i szalotki i smażyć aż pachnące, o 5 sekund. Rozsypać w zmiękczonych makaron ryżowy, i za pomocą szczypiec, równomiernie rozprowadzić makaron na patelni, jak sieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Ryżowy

Szalotka

Makarony

Czosnek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Patelnia

Pozwól im gotować bez przeszkód przez 15 sekund, a następnie zgarnij je w kierunku środka. Delikatnie wrzuć makaron, a następnie rozłóż je ponownie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wlać około 1/3 sosu przyprawowego na brzegach patelni, i nadal mieszać smażenia makaron w ten sam sposób, rozłożenie ich i pozwalając im gotować niezakłócony od czasu do czasu, aż większość sosu wchłonie, o 30 sekund więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kolejną trzecią sosu i nadal mieszać smażyć w ten sam sposób, aż większość sosu jest wchłaniany i makaron są po prostu miękkie, ale nie mushy, o 30 sekund. Przetestuj makaron lub dwa: jeśli są zbyt twarde, dodaj 2 do 4 łyżek wody wokół krawędzi patelni i kontynuuj smażenie, aż będą po prostu miękkie i równomiernie pokryte sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

SOS

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Powrót krewetki i jaja na patelnię, wraz z soków zebranych w dolnej części miski, i wrzucić do włączenia ich do makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Krewetki

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Dodaj pozostałą trzecią sosem przyprawowym, wraz z kiełkami fasoli, zielenina scallion, i posiekane orzeszki ziemne, i gotować, podrzucając, aż zostaną one zmieszane i ledwo ogrzewane, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

SOS Przyprawowy

Kiełki Fasoli

Orzeszki Ziemne

Szybko przenieś makaron na talerz, montując je na jednym końcu. Usypać zarezerwowane kiełki fasoli obok makaronu i ułożyć zarezerwowane kliny limonki obok kiełków fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Klin Wapienny

Makarony

Posypać orzeszki ziemne na makaron w paski obok kiełków fasoli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki Fasoli

Makarony

Orzeszki Ziemne

Podawać na gorąco z małymi miseczkami sosu rybnego, cukru i pokruszonej czerwonej papryki, aby goście mogli smakować swoje porcje do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Sos Rybny

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

łyżka Szczelinowa

Patelnia

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Azjatycki sos rybny (zwany także nam PLA lub nuoc mam)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kruszony czerwony pieprz 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier palmowy lub pakowany cukier ciemnobrązowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzeszki ziemne palone na sucho, grubo posiekane 3larges

jajka, dobrze ubite 4Duże goździki

łyżki posiekanego czosnku (o 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 2

limonki, każda pokrojona w 6 klinów 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 uncji (o świeżych kiełkach fasoli mung 340Orzechy dowolne (posiekane)

suszone płaskie makarony ryżowe (smukła szerokość linguine; czasami nazywane Pad thai noodles lub Stir-fry noodles)0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2pęczki

szalotki, zielenina tylko, pokroić w 1-calowe kawałki (około 1 szklanki)2(zima)

posiekana szalotka lub cebula 5(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Wrząca woda do moczenia makaronu

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.