Sernik Flan

Przepis sernik Flan jest gotowy w około 3 godziny i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników europejskiej żywności. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 406 kalorii, 9g białka, oraz 17g tłuszczu. Na 71 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 5 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz wodę, jaja, ekstrakt z wanilii i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Spróbuj Sernik Flan, Sernik Karmelowy Flan, oraz Sernik Czekoladowy Flan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Wyposażenie specjalne: ramekiny 10 (3 1/2 cala)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Ustaw dużą miskę z lodowatą wodą obok płyty kuchennej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieścić cukier i 1/4 szklanki wody w średnim rondlu na średnim ogniu. Używając pędzla do ciasta, od czasu do czasu mieszaj cukier, uważając, aby żadne ziarna nie utknęły na bokach rondla, aż wszystko się rozpuści. Obracać rondel co minutę, aż cukier staje się złoty czerwonawo-brązowy, o 10 do 15 minut. Wstrząsnąć dno rondla, umieszczając dno w lodowatej wodzie, aby zatrzymać gotowanie, a następnie równomiernie podzielić karmel na 10-12 (3 1/2 cala) ramekinów i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Karmel

Ziarna

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Patelnia Z Sosem

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Za pomocą miksera elektrycznego, ubić zmiękczony serek z jaj na niskiej prędkości do połączenia. Zwiększ prędkość do średniej-wysokiej i bij, aż do całkowitego włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Serek śmietankowy

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Dodać mleko skondensowane, mleko odparowane, mleko pełne i ekstrakt waniliowy i nadal ubijać razem, aż wszystko jest dobrze włączone, skrobanie w dół boki miski w razie potrzeby, o 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Skondensowane Słodzone

Ekstrakt Z Wanilii

Mleko Pełne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kadzi krem nad karmelem do ramekinów wypełniając je do 1/2 cala od obręczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Chochla

Umieść ręcznik kuchenny w głębokim naczyniu do pieczenia lub patelni i umieść ramekiny w 2 rzędach na ręczniku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Patelnia Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku i za pomocą dzbanka, wlać tyle gorącej wody do naczynia do pieczenia, aby dotrzeć do połowy boków ramekinów, uważając, aby nie dostać wody w ramekinach. Przykryć naczynie do pieczenia szczelnie folią aluminiową i piec, aż flan jest tylko ustawić, o 30 protokół. Po dotknięciu krawędzi ramekina flan powinien nadal chwieć się w środku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia Do Pieczenia

Piekarnik

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Ostrożnie wyjmij naczynie do pieczenia z piekarnika, usuń folię i pozwól ramekinom lekko ostygnąć. Za pomocą szczypiec wyjmij ramekiny z wody i ustaw na ręczniku, aby ostygły przez co najmniej 2 godziny przed podaniem. Po całkowitym schłodzeniu flan można schłodzić do 3 dni przed odformowaniem i podaniem. Aby podać, Uruchom cienki nóż wokół wewnętrznej krawędzi ramekina, aby poluzować flan, a następnie odwróć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Nóż