Sałatka Ziemniaczana Cytrynowo-Rukolowa

Name: Sałatka Ziemniaczana Cytrynowo-Rukolowa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki luźno zapakowana rukola; 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, świeży sok z cytryny; 1 1 funt cukinii, otarta Skórka z cytryny; 7 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 0 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana szalotka (ok. 3 małe); 2 (zima) ocet sherry; 2 (może być lub przeglądać) gorczyca Kamienna; 907 Orzechy dowolne (posiekane) Ziemniaki Yukon gold, obrane i pokrojone na 1-calowe kawałki

Sałatka ziemniaczana z cytryną i rukolą może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 142 kalorie, 5G białka, oraz 5G tłuszczu każdy. Na 65 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, całe 30, i wegańskie dieta. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jeśli masz ziemniaki Yukon gold, ocet sherry, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Z łyżeczką wynik 81%, to danie jest doskonałe. Spróbuj Nowa Sałatka Ziemniaczana Z Rukolą, Sałatka Z Grillowanych Ziemniaków I Rukoli, oraz Pizza ziemniaczana z sałatką z rukoli dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieścić kawałki ziemniaków w średnim rondlu; przykryć zimną wodą do 2 cali nad ziemniakami. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do średniej, i delikatnie gotować na wolnym ogniu 10 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Odcedzić ziemniaki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Rozgrzać małą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 1 łyżeczkę oleju do patelni; zawirować do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szalotki do patelni; smażyć 3 minuty lub aż lekko rumiane, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia.

Połącz szalotki, ocet, musztardę, skórkę cytryny, sok z cytryny, sól i czarny pieprz w małej misce, dobrze mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawać pozostałe 2 łyżki oleju, stale mieszając trzepaczką do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny