Sałatka pszenna z zielonymi oliwkami i złotymi rodzynkami

Name: Sałatka pszenna z zielonymi oliwkami i złotymi rodzynkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulgur; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojone serduszka z selera; 2 (zima) posiekana kolendra; 1 (może być lub przeglądać) kruszony czerwony pieprz, opcjonalnie; 2 (zima) posiekana świeża mięta; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki złote rodzynki, pulpetowane i grubo posiekane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwki zielone, pestkowe i grubo posiekane; 6 Sok z 2 cytryn (o; 1 Sok z 2 pomarańczy (o; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 Drobno starta skórka z cytryn (ok. 2 łyżki + 2 łyżeczki); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 (zima) Starta skórka z 2 średnich pomarańczy (4-5 łyżek stołowych); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jagody pszenne

Sałatka pszenna z zielonymi oliwkami i złotymi rodzynkami to wegańskie przystawka. Na 1,45 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 327 kalorii, 8G białka, oraz 12g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 15 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz sok z pomarańczy, pietruszki, oliwek, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Duszone udka z kurczaka z perłową cebulą, zielonymi oliwkami, złotymi rodzynkami i konserwowaną cytryną, Sałatka z jagód pszennych z kozim serem i złotymi rodzynkami, oraz Popękane Zielone Oliwki Z Koprem Włoskim dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść jagody pszenicy, posypanie solą i wystarczającą ilość wody, aby pokryć je o 2 cale w rondlu 2-quart. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień,i gotować na wolnym ogniu, aż jagody pszenicy są miękkie, ale nie mushy, o 45 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Pszenne

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i odstawić. W międzyczasie umieścić bulgur w dużej misce i przykryć 1 1/2 szklanki gorącej wody na parze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulgur

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pozostawić na około 15 minut, mieszając od czasu do czasu, aż woda zostanie wchłonięta, a bulgur będzie miękki. (Zawsze go smakuję; bulgur nie powinien mieć żadnych chrupiących ani twardych krawędzi.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulgur

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Do kaszy bulgur dodać ugotowane jagody pszenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowane Jagody Pszenne

Bulgur

W małej misce wymieszać Skórki cytrusowe, soki, oliwę z oliwek, sól koszerną i pokruszony czerwony pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać sos do ziaren i dobrze wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Dodaj pietruszkę, miętę, kolendrę, oliwki, rodzynki i serca selera i użyj gumowej szpatułki, aby połączyć tyle, aby zwilżyć wszystkie składniki. Spróbuj ponownie przypraw, dodając dodatkową sól, sok z cytrusów lub oliwę z oliwek w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

(24 Sztuki)

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Zawsze kroję złote rodzynki. Podoba mi się smak, ale to moje dziwactwo, że nie lubię gryźć całej rodzynki. Oczywiście, zostaw je w całości, jeśli chcesz. Jeśli nie jesteś miłośnikiem kolendry, pomiń go lub zastąp świeżą bazylią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Złote Rodzynki

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Smak

Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition

Z Crescent City Cooking autorstwa Susan Spicer i Pauli Disbrowe. Copyright (c) 2007 by Susan Spicer and Paula Disbrowe. Opublikowane przez Knopf.Susan Spicer urodziła się w Key West na Florydzie i mieszkała w Holandii do siódmego roku życia, kiedy jej rodzina przeniosła się do Nowego Orleanu. Mieszka tam do dziś i jest właścicielką dwóch restauracji, Bayona i Herbsaint. To jej pierwsza książka kucharska.Paula Disbrowe była kucharką w Hart & Hind Fitness Ranch w Rio Frio w Teksasie. Wcześniej przez dziesięć lat pracowała jako pisarka kulinarna i podróżnicza. Jej prace ukazały się m.in. w New York Times, Food & Wine i Saveur.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ranch Dressing