Rillettes Łososiowe

Name: Rillettes Łososiowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekany szczypiorek; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki crème fraîche; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula drobno mielona; 227 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony na gorąco, oskórowany i łamany na kawałki; 85 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony na zimno, rozdarty na kawałki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone

Łososiowe Rillettes mogą być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 98 kalorii, 8G białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na $1.94 za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, łososia wędzonego na gorąco, łososia wędzonego na zimno i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie dieta. Z łyżeczką wynik 25%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Skinny Salmon Rillettes (aka Salmon spread), Rillettes Łososiowe, oraz Rillettes Łososiowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Masło rozpuścić na małej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i gotować, mieszając, do miękkości, ale nie rumiane, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Lekko ostudzić.

Zeskrobać cebulę do robota kuchennego i dodać łososia wędzonego na gorąco i na zimno. Mieszanka pulsacyjna, aż ryba zostanie grubo posiekana. (Nie przesadzaj, bo mieszanina stanie się pasty.)

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś Wędzony

Cebula

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Zeskrobać do średniej miski i delikatnie wymieszać z crme frache, szczypiorkiem i sokiem z cytryny. Doprawić do smaku pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Szczypiorek

Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wyposażenie

Patelnia

Robot Kuchenny

Do Szczotkowania I Smażenia

Składniki

Porcje:

8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekany szczypiorek 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

crème fraîche 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula drobno mielona 227Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony na gorąco, oskórowany i łamany na kawałki 85Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony na zimno, rozdarty na kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.