Puddingi z dyni na parze z twardym sosem z rumu Tennessee i kruchymi pestkami dyni

Name: Puddingi z dyni na parze z twardym sosem z rumu Tennessee i kruchymi pestkami dyni
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. O cukrze cukierniczym; 1 1 funt cukinii, O cukrze cukierniczym; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 85 Orzechy dowolne (posiekane) 3/4 szklanki cukru cukierniczego; 3 (zima) lekki syrop kukurydziany; 1 Duże odmiany grzybów; 2 larges jaja; 213 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki mąki uniwersalnej; 1 1 funt cukinii, cynamon mielony; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kolendra mielona; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 1 funt cukinii, Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 198 Orzechy dowolne (posiekane) kubek naturalnego cukru trzcinowego; 248 Orzechy dowolne (posiekane) 1/4 szklanki naturalnego cukru trzcinowego; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. świeżo Starta gałka muszkatołowa; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki puree z dyni; 142 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka łuskanych pestek dyni; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Dobry rum pricharda; 2 (zima) masło niesolone, stopione, plus 8 łyżek (1 patyk) masła niesolonego, w temperaturze pokojowej; 2 (zima) niesolone masło, plus więcej na blachę do pieczenia; 4 (zima) (1/2 patyczka) niesolone masło, w temperaturze pokojowej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Przepis parzone puddingi z dyni z sosem Tennessee Rum twardy i kruche pestki dyni może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 3 godziny i 5 minut. Ten przepis służy 6. Na 1,93 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 814 kalorii, 15g białka, oraz 31 g tłuszczu na porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, jajka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pestki Dyni Kruche, Pestki Dyni Kruche, oraz Pestki Dyni Cynamonowej Kruche dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować puddingi, Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Posmaruj wnętrze sześciu 6-uncji żaroodpornych kubków z kremem lub ramekinów roztopionym masłem. Odwrócić kubki kremu na blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce, aż masło zestawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

W średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek (lub w dużej misce z ręcznym mikserem), beat 8 łyżek masła i cukru trzcinowego na dużej prędkości, aż mieszanina będzie lekka i puszysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać jajka po kolei, następnie żółtko i wanilię, dobrze ubijając i skrobając po stronie miski gumową szpatułką po każdym dodaniu. Ubić puree z dyni i zeskrobać misę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dynia Konserwowa

Miód Cytrusowy

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać mieszaninę mąki w trzecich, na przemian z maślanką, ubijając za każdym razem tylko, aż ciasto będzie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Użyj łyżki do lodów lub dużej łyżki, aby ostrożnie podzielić ciasto między kubki kremu, dbając o utrzymanie obręczy w czystości. Delikatnie stuknij w każdą filiżankę, aby usunąć pęcherzyki powietrza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

1 Duże Pomarańczowe żelki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Po 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I Limonkowego

W pokrywanym naczyniu do pieczenia lub holenderskim piekarniku wystarczająco dużym, aby pomieścić kubki kremu z co najmniej 1/2 cala przestrzeni między nimi, umieść złożony ręcznik kuchenny (aby utrzymać kubki stabilnie). Ułóż kubki kremu w naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1 Funt Udek Z Kurczaka

Wlać tyle bardzo gorącej wody z kranu do naczynia do pieczenia, aby dojść do połowy boków filiżanek. Przykryj naczynie do pieczenia szczelnie pokrywką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Piec, aż wykałaczka włożona do środka budyniu wyjdzie czysta, a górna sprężyny z powrotem po delikatnym naciśnięciu, 30 do 40 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Zdejmij pokrywkę i pozostaw puddingi do ostygnięcia w łaźni wodnej przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

W międzyczasie przygotuj twardy SOS. W średniej misce, ubij masło z mikserem elektrycznym ustawionym na dużą prędkość, aż będzie puszyste. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj cukier cukierników. Po dodaniu cukru zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj, aż mieszanina będzie lekka i puszysta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Złóż gałkę muszkatołową i rum gumową szpatułką; powinieneś mieć około 1/2 szklanki. Zużyć w ciągu 1 godziny lub przenieść do miski, przykryć i przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Przed podaniem odczekaj, aż sos osiągnie temperaturę pokojową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Miód Cytrusowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Puddingi można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Jeśli podajesz bezpośrednio w kubkach z kremem, podawaj od razu lub pozostaw do ostygnięcia na stojaku z drutu. Jeśli unmolding, służyć budynie ciepłe, jak tylko wyjdzie z wody, uruchomić cienki nóż wokół wnętrza każdego ramekin poluzować budynie, a następnie odwrócić do talerza służącego. Aby podawać w temperaturze pokojowej, umieść ramekiny na stojaku z drutu, aż puddingi ostygną, a następnie odwróć je na talerze do serwowania. Top każdej porcji z około 1 łyżka twardego sosu i duży odłamek kruche.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Obficie masło oprawione blachy do pieczenia lub linii z matą silikonową do pieczenia. Na dużej patelni, gotować nasiona dyni na średnim ogniu, często mieszając, aż są lekko tosty, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Dyni

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przełożyć na talerz do ostygnięcia.

W dużym, ciężkim, głębokim rondlu połącz cukier trzcinowy, syrop kukurydziany, 1/4 szklanki wody i 2 łyżki masła. Gotować na średnim ogniu, mieszając długą drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło do średniej wysokości i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Niech mieszanina gotować bez mieszania, aż zmieni głęboki bursztyn, 8 do 12 minut.

Wyjmij patelnię z ognia i ostrożnie wymieszaj sodę oczyszczoną, wanilię i sól. Mieszanina energicznie bąbelkuje i rozszerza się na patelni. Natychmiast wymieszać z pestkami dyni i wylać na przygotowaną blachę do pieczenia. Użyj żaroodpornej szpatułki, aby delikatnie, ale szybko rozprowadzić kruche na cienką, równą warstwę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Dyni

O Cukrze Cukierniczym

Miód Cytrusowy

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Niech kruche ostygnie do temperatury pokojowej. Uruchom szpatułkę offsetową pod kruchą, aby ją poluzować, lub delikatnie przekręć patelnię. Rozbij kruche na kawałki. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 tygodni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka Offsetowa

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Po 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I Limonkowego

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1 Funt Udek Z Kurczaka

Wyraźny Aromat Masła

Około 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Szpatułka Offsetowa

Składniki

Porcje:

11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

O cukrze cukierniczym 11 funt cukinii,

O cukrze cukierniczym 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)85Orzechy dowolne (posiekane)

3/4 szklanki cukru cukierniczego 3(zima)

lekki syrop kukurydziany 1Duże

odmiany grzybów 2larges

jaja 213Orzechy dowolne (posiekane)

1/2 szklanki mąki uniwersalnej 11 funt cukinii,

cynamon mielony 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kolendra mielona 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 11 funt cukinii,

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 198Orzechy dowolne (posiekane)

kubek naturalnego cukru trzcinowego 248Orzechy dowolne (posiekane)

1/4 szklanki naturalnego cukru trzcinowego 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

świeżo Starta gałka muszkatołowa 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

puree z dyni 142Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanka łuskanych pestek dyni 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Dobry rum pricharda 2(zima)

masło niesolone, stopione, plus 8 łyżek (1 patyk) masła niesolonego, w temperaturze pokojowej 2(zima)

niesolone masło, plus więcej na blachę do pieczenia 4(zima)

(1/2 patyczka) niesolone masło, w temperaturze pokojowej 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino, którego można spróbować to Gunderloch Estate Riesling Dry. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.