Przegrzebek z łososia Columbia River z Ragoutem z dzikich grzybów i krokietami ziemniaczanymi

Przegrzebek z łososia Columbia River z Ragout z dzikich grzybów i krokiety ziemniaczane może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $8.99 za porcję, ten przepis okładki 64% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 1702 kalorii, 71g białka, oraz 116g tłuszczu na porcję. Mieszanka pieczenia ziemniaków, orzechy laskowe oregon, szalotka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby wykorzystać orzechy laskowe można śledzić to danie główne z Strudel Śliwkowy Z Orzechami Laskowymi jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 7 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia niesamowity spoonacular wynik 83%. Spróbuj Pieczony bażant z dzikimi grzybami, ziemniakami i boczkiem ragout, Łosoś z dzikiej miedzi z Beurre Blanc i sosem Chipotle z jeżyn, oraz Grillowany Łosoś Z Dzikiej Miedzi Z Sosem Chili Z Jagodami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Filety z łososia doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Filety Z łososia

Wymieszać sok z cytryny i sos Worcestershire razem i zalać filety z łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Filety Z łososia

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Saute łososia w oliwie z oliwek na patelni po obu stronach, aż złoty kolor, około 2 protokół z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W czystej patelni, podgrzać 1/4 szklanki oliwy z oliwek do lekkiego palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać oczyszczone i pokrojone grzyby i podsmażyć na dużym ogniu do jasnobrązowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Wyjąć z patelni i dodać 1 łyżkę masła i posiekane szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Saute aż złoty kolor.

Dodaj Maderę i bulion cielęcy i zmniejsz do syropowej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Cielęcy

Madera

Dodać śmietanę, zioła, grzyby i małe kawałki pozostałego masła i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Umieścić na wierzchu łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Podawać z krokietami ziemniaczanymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Pokroić ziemniaki na 2-calowe kawałki i gotować w słonej wodzie, aż do przetargu widelca.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Odcedzić wodę z ziemniaków, a następnie umieścić garnek z powrotem na ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj ziemniaki do garnka i paruj przez 2 do 3 minut, aby dobrze wysuszyć ziemniaki. Ziemniaki rozgnieść na śmietanę. Gdy są jeszcze gorące, dodaj masło, żółtka, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dobrze wymieszać drewnianą łyżką, aż będzie gładka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pozostaw do ostygnięcia, aż będzie łatwy w obsłudze. Formować ziemniaki w kulki wielkości piłki golfowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Ubić jajko i umieścić w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać orzechy laskowe i bułkę tartą razem w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

Orzechy Laskowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kulki ziemniaczane zwijamy w mąkę, następnie do ubitego jajka, a następnie do mieszanki orzechów laskowych/okruchów chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Laskowe

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Drażetki Z Białą Perłą

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Umieścić kulki w lodówce i odstawić na 2 godziny.

Rozgrzać olej do 350 stopni F W 1-kwartowej zapiekance.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Ułożyć kulki ziemniaczane na oleju i smażyć na złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Usuń z oleju i umieść na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Podawać z łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

3larges

pieczenie ziemniaków, jak rdza, obrane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bułka tarta Biała 113Orzechy dowolne (posiekane)

2 oliwki nadziewane pimiento 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło plus 7 łyżek 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej rzepakowy do smażenia 1sprig

świeża trybula 4

żółtka jaj 1sprig

pokroić w kliny, 1 )2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Oregon orzechy laskowe, drobno posiekane 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

cytrynowy, soczysty 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Madera 454Orzechy dowolne (posiekane)

różne grzyby Dzikie 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gałka muszkatołowa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 907Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia, pokrojone w 3-uncyjne plastry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana szalotka 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zredukowany bulion cielęcy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka Biała 1

całe jajko 11 funt cukinii,

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay

"Nasze Indian Wells Chardonnay zapewnia atrakcyjny tropikalny charakter owoców typowy dla ciepłych miejsc, takich jak Wahluke Slope. Lubię ten dojrzały ananas Chardonnay i toffi maślane smaki i bogatą, kremową konsystencję. Spróbuj z przegrzebkami, krewetkami lub makaronem z bogatymi sosami."- Bob Bertheau