Polędwica wieprzowa natarta koprem włoskim z prażonymi klinami kopru włoskiego

Name: Polędwica wieprzowa natarta koprem włoskim z prażonymi klinami kopru włoskiego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Cebulki kopru włoskiego, przycięte, liście rezerwowe; 1 1 funt cukinii, bułka tarta, kilka garści; 3 ząbki czosnku, rozbite; 1 (może być lub przeglądać) świeży sok z cytryny lub do smaku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe; 2 (zima) masło niesolone, pokrojone na kawałki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj polędwicy wieprzowej z koprem włoskim z prażonymi klinami kopru włoskiego. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.82 za porcję. Jedna porcja zawiera 307 kalorii, 26g białka, oraz 17g tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz oliwę z oliwek, sok z cytryny, nasiona kopru włoskiego i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Polędwica wieprzowa natarta koprem włoskim z prażonymi klinami kopru włoskiego, Koper włoski-Polędwica wieprzowa z szalotką-Agrodolce cebulowe, oraz Koper włoski i cynamon-Pieczony kurczak i cytryny z klinami ziemniaczanymi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177° z półką w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Nasiona kopru włoskiego zmiażdżyć moździerzem i tłucz lub owinąć ręcznikiem kuchennym i zmiażdżyć dnem ciężkiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kopru Włoskiego

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Ręczniki Kuchenne

Patelnia

Schab osuszyć, następnie posypać pokruszonymi nasionami kopru włoskiego i po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Nasiona Kopru Włoskiego

Wieprzowina

Pokrój Cebulki kopru włoskiego wzdłuż na 1/2-calowe kliny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koper Włoski

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni odpornej na Piecyk na średnim ogniu, aż się połyska. Brązowa wieprzowina ze wszystkich stron, w sumie około 6 minut, a następnie przełożyć na talerz. Podsmażyć czosnek i koper włoski kliny na patelni, aż koper jest złoty brąz, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Koper Włoski

Czosnek

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piekarnik

Dodać wino, mieszając i zeskrobując brązowe kawałki, następnie wymieszać bulion i masło. Umieścić wieprzowinę na wierzchu kopru włoskiego i przenieść patelnię do piekarnika. Piecz, aż do natychmiastowego odczytu termometru włożonego do środka rejestrów wieprzowiny 145 do 66°, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Koper Włoski

Bulion

Wieprzowina

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Piekarnik

Przełożyć wieprzowinę na deskę do krojenia i odstawić na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Tymczasem przenieść patelnię do stovetop (uchwyt będzie gorący) i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż większość cieczy odparuje. Wymieszaj sok z cytryny i 1/4 szklanki posiekanych liści kopru włoskiego. Wieprzowinę cienko pokroić w plasterki i podawać na koperku z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Koper Włoski

SOS

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Patelnia

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Cebulki kopru włoskiego, przycięte, liście rezerwowe 11 funt cukinii,

bułka tarta, kilka garści 3

ząbki czosnku, rozbite 1(może być lub przeglądać)

świeży sok z cytryny lub do smaku 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion z kurczaka o obniżonej zawartości sodu 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 454Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe 2(zima)

masło niesolone, pokrojone na kawałki

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwica wieprzowa działa bardzo dobrze z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Zuccardi Aluvial Altamira Malbec. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 90 dolarów.