Pizza Bianca z rukolą, boczkiem i pieczarkami

Name: Pizza Bianca z rukolą, boczkiem i pieczarkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) pakiet aktywnych suchych drożdży (o; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rukola mała; 0 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) opakowanie pieczarki całe, ćwiartowane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek extravirgin; 191 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki mąki uniwersalnej (około, podzielone; 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 (może być lub przeglądać) sól koszerna, podzielona; 2 (zima) starty świeży parmezan; 43 Orzechy dowolne (posiekane) 1/3 szklanki rozdrobnionego sera mozzarella; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki części-skim ricotta; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 plastry boczek cięty Środkowo; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciepła woda (100° do 110°); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cienko pokrojona biała cebula; 2 (może być lub przeglądać) mąka kukurydziana żółta

Przepis Pizza Bianca z rukolą, boczkiem i pieczarkami może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 137 kalorii. Ten przepis służy 12 i kosztuje 48 centów za porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, cebulę, ciepłą wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Z łyżeczką wynik 31%, to danie nie jest takie wspaniałe. Spróbuj Pizza Bianca z rukolą, boczkiem i pieczarkami, Bianca Pizza dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować ciasto, rozpuścić drożdże i cukier w 1/2 szklanki ciepłej wody w dużej misce; odstawić 5 minut. Lekko łyżkę mąki do suchych miarek i wyrównać nożem. Wymieszać 1 1/4 szklanki mąki i 1/4 łyżeczki soli do mieszaniny drożdży, aby utworzyć miękkie ciasto. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej masy (około 5 minut); dodaj wystarczającą ilość pozostałej mąki, 1 łyżkę na raz, aby ciasto nie przylepiło się do rąk.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Cukier

Woda

Drożdże

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miarka

Nóż

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść ciasto w dużej misce pokrytej sprayem do gotowania, obracając ciasto do pokrycia. Przykryć; odstawić w ciepłe miejsce (85), wolne od przeciągów, 1 godzinę lub do podwojenia rozmiaru. (Wciśnij dwa palce do ciasta. Jeśli wcięcia pozostają, ciasto wzrosło wystarczająco.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Punch ciasto w dół; przykryć i odstawić na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Punch

Rozwałkuj ciasto w 14-calowe koło na lekko posypanej mąką powierzchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Wyłożyć ciasto na patelnię do pizzy lub blachę do pieczenia pokrytą sprayem do gotowania i posypaną mąką kukurydzianą. Zagniataj krawędzie ciasta palcami, aby utworzyć krawędź.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Mąka Kukurydziana

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Patelnia Do Pizzy

Rozgrzej piekarnik do 45

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Aby przygotować polewy, gotować boczek w dużej patelni nonstick na średnim ogniu, aż chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usuń boczek z patelni, zastrzegając 2 łyżeczki kapieli z boczku na patelni. Pokruszyć boczek; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i grzyby na patelni; gotować 10 minut lub do miękkości i wilgoci odparowuje, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia; posypać 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sól

Na ciasto skropić olejem, posypać pozostałą 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Ciasto

Sól

Olej Do Smażenia

Umieść patelnię na najniższym stojaku piekarnika; piec w 450 przez 10 minut lub do złotego koloru.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Wyjąć z piekarnika; równomiernie rozprowadzić ricottę na skórce, pozostawiając 1/2-calową obręcz. Ułóż mieszankę cebuli i rukoli równomiernie na ricotta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rukola