Pieczony kurczak
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj pieczonego kurczaka. Na 2,51 zł za porcję, ten przepis okładki 42% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 857 kalorii, 51g białka, oraz 51 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. 45 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Mieszanka niepakowanych cytryn, ziemniaków, łagodnej oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest niesamowity. Użytkownicy, którym podobał się ten przepis, lubili również Rosół z kurczaka z resztkami pieczonego kurczaka, Jak upiec kurczaka, oraz Pieczony Kurczak.
Instrukcje
Piekarnik do 190C / wentylator 170C / Gaz
Połówki cytryn i połówkę nakłuć nożem.
Resztę pokroić w kliny i odstawić. Jeśli nogi kurcząt są związane sznurkiem, usuń go.
Umieść połowę cytryny w jamie z liściem laurowym, kilkoma gałązkami rozmarynu i pół główki czosnku.
Składamy pieczeń: ziemniaki i pozostały czosnek przekładamy do puszki do pieczenia, wrzucamy do oleju i doprawiamy. Przesunąć ziemniaki na brzegi i posadzić kurczaka w środku.
Posmaruj masłem całe piersi i nogi szczotką do ciasta. Doprawić i upewnić się, że ziemniaki są równomiernie rozmieszczone wokół puszki. Zwiąż nogi, jeśli chcesz.
Piecz i sprawdź, czy jest ugotowany: piecz w środku piekarnika przez 1 godz. 10 min., szczotkując dwukrotnie więcej masła podczas gotowania. Aby sprawdzić, czy jest ugotowany, popchnij szaszłyk przez najgrubszą część uda. Soki będą czyste, gdy będą gotowe. Wyciągnij ptaka z puszki drewnianymi łyżkami i posadź go na desce lub talerzu. Przykryć folią i reszta. To da bardziej soczystego kurczaka.
Chrupkie ziemniaki i dodać smaku: piekarnik włączyć do 220C / wentylator 200C / Gaz 7 i umieścić półkę do góry jeden szczebel. Na patelni wrzucić ziemniaki, pozostałe zioła i kliny cytrynowe, następnie pieczemy przez 15-20 minut, obracając raz, aż będą chrupiące.
Podawać pieczeń z prostych warzyw, takich jak brokuły.