Pieczony Budyń Bananowy

Name: Pieczony Budyń Bananowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 dojrzałe banany, obrane i pokrojone w 1/4 cala; 1 szczypta krem tatarski; 4 larges jaja oddzielone; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cukier granulowany plus 2 łyżki; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 0 (może być lub przeglądać) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 1 (może być lub przeglądać) 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 45 wafle waniliowe

Pieczony budyń bananowy wymaga około 45 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 10 i kosztuje 71 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 303 kalorii, 6G białka, oraz 12g tłuszczu. Mieszanka granulowanego cukru, koszernej soli, jajek i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wiele osób naprawdę polubiło ten deser. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz lacto ovo vegetarian dieta. 171 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 31%, co nie jest tak spektakularne. Pieczony Budyń Bananowy, Pieczony Budyń Bananowy Z Sosem Rumowym, oraz Jak zrobić budyń Chia-i Parfait z budyniem truskawkowo-bananowym Chia są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wrzuć plasterki banana i sok z cytryny do małej miski i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Banan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Połącz 1/2 szklanki cukru, mąki i soli w 3-litrowym sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Cukier

Sól

Dodaj żółtka i wymieszaj, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodaj pół na pół i ostrożnie wymieszaj, aby połączyć. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanina osiągnie 172 do 180 stopni F, około 5 do 10 minut. Mieszanina zacznie gęstnieć i bulgotać wokół krawędzi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Zdejmij patelnię z ognia i wymieszaj ekstrakt waniliowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ekstrakt Z Wanilii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Patelnia

Rozłóż niewielką ilość budyniu na dnie nadającej się do piekarnika szklanej miski o pojemności 1 1/2 litra. Przykryj warstwą wafli waniliowych, a następnie warstwą plasterków banana.

Składniki, których będziesz potrzebować

Waniliowe Ciasteczka Waflowe

Banan

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miska Do Mieszania

Piekarnik

Wlej 1/3 pozostałego budyniu na banany i powtórz, kończąc warstwą budyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Banan

Ubij białka i śmietanę z kamienia nazębnego w misce miksera stojącego na średnich obrotach, aż utworzą się miękkie szczyty. Stopniowo dodawaj pozostałe 2 łyżki cukru i kontynuuj ubijanie, aż utworzą się sztywne szczyty. Nałóż bezę na ciepły budyń, upewniając się, że przykryjesz brzegi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Tatarski

Białka Jaj

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Mikser Stojący

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Piecz, aż beza równomiernie się zrumieni, około 8 do 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij budyń z piekarnika i ostudź przez 15 minut przed podaniem. Całkowicie schłodzić przed schłodzeniem. Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Piekarnik

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

dojrzałe banany, obrane i pokrojone w 1/4 cala 1szczypta

krem tatarski 4larges

jaja oddzielone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier granulowany plus 2 łyżki 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 1(może być lub przeglądać)

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 45

wafle waniliowe

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Budyń bananowy naprawdę dobrze komponuje się z kremową Sherry, porto i Moscato d ' Asti. Powszechną zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremową sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Johnson Estate Cream Sherry. Ma 5 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste trwałe wykończenie. Dobrze teraz, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć"". Ulubiony napój przed posiłkiem. Rozważ to z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po kolacji z deserem, zwłaszcza czekoladkami i deserami na bazie owoców. Również wspaniałe w zimne popołudnia, podawane z biscotti do zanurzenia w ""włoskim stylu"". "