NY Strip Steak with Orange Bourbon Glaze

NY Strip Steak z pomarańczową glazurą Bourbon może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Ten przepis sprawia, że 1 porcja z 2782 kalorie, 104g białka, oraz 135 g tłuszczu każdy. Na $20.95 za porcję, ten przepis okładki 59% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka soli, soli i pieprzu, bourbon i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć bourbon, można śledzić to danie główne z Babeczki czekoladowe Bourbon Pecan Pie z lukrem orzechowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Stek z grilla z polewą Chutney-Bourbon, Pekan lepkie bułeczki z pomarańczową i Bourbon Glaze, oraz Pieczone w piekarniku aromatyczne żeberka z polewą Bourbon & orange dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej grill do wysokiej i piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W średniej misce, połączyć przyprawy Cajun, cayenne, sól, pieprz i 2 łyżki oleju rzepakowego. Rub mieszaninę po obu stronach steku. Na patelni saute, stek sear przez 7 minut z obu stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

8 (U-12) Krewetek

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(duża Tuba)

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść stek w plastikowej torbie, aby marynować przez 1 godzinę w lodówce. Po marynowaniu przez 1 godzinę wyjąć stek z lodówki i odstawić na 15 minut. Grilluj stek przez 12 minut (6 minut z każdej strony).

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij z grilla szczypcami i pozostaw na 8 do 12 minut. Za pomocą łyżki do steków dodaj pomarańczową polewę Bourbon.

Składniki, których będziesz potrzebować

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

W średnim rondlu na średnim ogniu podsmażyć szalotki w 2 łyżkach masła, aż do karmelizacji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ubijamy bourbon, pomarańcze, brązowy cukier, sól i pieprz. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego i dodać bulion wołowy. Gotować na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji przypominającej SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Dietetyczna Soda Kremowa

Bulion Wołowy

Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)

Drobna Sól Do Brzegów Szklanek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia.

Ubijamy pozostałe 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy 0(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

whisky bourbon (zalecane: Maker's Mark)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dietetyczna soda kremowa 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło, podzielone 0(może być lub przeglądać)

Przyprawa Cajun 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)0(może być lub przeglądać)

cayenne 2

pomarańcze bez pestek, obrane i segmentowane 0(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1WES E Sztuka języka angielskiego

Sól i pieprz 2(zima)

szalotka pokrojona w kostkę 397Orzechy dowolne (posiekane)

NY strip steak

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Tinga Rio Reserve Merlot z 4.8 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

Tinga Rio Reserve Merlot

Rubinowa czerwień w Kolorze z nutami malin i truskawek na nosie. Słodkie przyprawy przeszły na podniebieniu z francuskiego i amerykańskiego dębu, a podniebienie kończy się miękkimi okrągłymi taninami. Certyfikowany zrównoważony i certyfikowany weganizm.