Latki z ziemniaków i topinamburu Yukon Gold z majonezem jabłkowo-chrzanowym i Taramasalatą

Name: Latki z ziemniaków i topinamburu Yukon Gold z majonezem jabłkowo-chrzanowym i Taramasalatą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) świeżo mielony czarny papier do smaku; 24 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Taramasalata to Grecki majonez karpiowy i jest dostępny na rynkach Bliskiego Wschodu i Morza Śródziemnego. Szef kuchni Todd Aarons poleca markę Krinos; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Musztarda Pommery lub Dijon; 3 larges jaja pobijane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna, plus więcej w razie potrzeby; 2 (zima) mielony świeży szczypiorek; 2 (zima) mielona świeża pietruszka płaska; 2 cale świeży korzeń chrzanu, obrany i drobno starty; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Karczoch jerozolimski, dokładnie umyty; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niesłodzony mus jabłkowy; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki O oleju roślinnym do smażenia; 1 Duże cebula żółta, obrana; 1 kilogramy Ziemniaki Yukon gold, obrane

Przepis Yukon Gold Potato and Jerusalem Artichoke Latkes z majonezem jabłkowo-chrzanowym i Taramasalatanem jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników Żydowskiego jedzenia. Na 65 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 24. Jedna porcja zawiera 140 kalorii, 3G białka, oraz 9g tłuszczu. Jeśli masz taramasalatan jest Grecki karp ikra majonez, cebula, majonez, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Chanuka będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Herbed Yukon Gold Potato Latkes, Zapiekanka ziemniaczana Yukon Gold z chrzanem, Gruyere i słodką cebulą, oraz Karczoch-yukon Gold potato Gratin.

Instrukcje

W średniej misce wymieszać chrzan, sos jabłkowy, ocet, musztardę i majonez. Doprawić solą i pieprzem. DO AHEAD: sos może być wykonane i przechowywane, w hermetycznym pojemniku w lodówce, do 3 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Chrzan Pospolity

Aromat Klonowy Do Smaku

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyłożyć dużą miskę czystą ściereczką lub ręcznikiem kuchennym bez włókien.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pracując partiami, użyj większej strony tarki pudełkowej lub robota kuchennego wyposażonego w przystawkę do tarki, aby grubo zetrzeć ziemniaki, topinambur i cebulę. Gdy są starte, przenieś warzywa do wyłożonej ręcznikiem miski. Zbierz rogi ręcznika i wykręć jak najwięcej nadmiaru płynu z warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karczoch Jerozolimski

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Tarka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyciśnięte warzywa przełożyć do suchej miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodać jajko i natkę pietruszki i wymieszać do połączenia. Mieszając mieszaninę, stopniowo dodawać mąkę, dobrze mieszając, aby włączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Wyłożyć dużą blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

W dużej patelni sauté na umiarkowanie wysokim ogniu, podgrzać 1/4 cala oleju, aż gorące, ale nie palenie. Przetestuj ciasto latke, smażąc niewielką ilość ciasta w gorącym oleju - powinno trzymać się razem i nie rozpadać się po odwróceniu. Jeśli to konieczne, dodaj dodatkową mąkę, 1 łyżkę na raz,ale staraj się dodać jak najmniej mąki, aby utworzyć lekkie placki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Pracując partiami, Wrzuć 2 łyżki stołowe ciasta do gorącego oleju i użyj tylnej części łyżki, aby wcisnąć ciasto do naleśników o średnicy 1 1/2 cala. Doprawić solą i pieprzem i smażyć na złoty kolor, o 2 protokół. Flip latkes i kontynuować smażenie aż złoty kolor, o 2 protokół. Po zakończeniu gotowania przenieś latkes na wyłożoną papierowym ręcznikiem blachę do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Ułóż latki na dużym talerzu lub półmisku i górną połowę z majonezem jabłkowo-chrzanowym, a połowę z taramasalata.

Składniki, których będziesz potrzebować

Taramasalata

Chrzan Pospolity

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Do Konserwowania,