Kotlety grillowane w stylu Santa Maria Z Drewna Dębowego

Name: Kotlety grillowane w stylu Santa Maria Z Drewna Dębowego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: BBQ, Grill
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czosnek granulowany lub sproszkowany; 1 1 funt cukinii, posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 3 kilogramy kotlety lub steki ribeye; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek lub olej roślinny z dodatkiem czosnku; 2 (może być lub przeglądać) 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Grillowane kotlety żeberkowe w stylu Santa Maria to bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 przepis z 6 porcjami. Jedna porcja zawiera 1119 kalorii, 92g białka, oraz 82g tłuszczu. Na 10,57 zł za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w mniej więcej 45 minut. Jest idealny do 4 Lipca. Jeśli masz ocet winny, pieprz cayenne, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 71%, co jest dobre. Spróbuj Santa Maria-Style BBQ Tri-Tip, Santa Maria Style Tri Tip, oraz Santa Maria Style Tri Tip dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połączyć ocet i olej, i szczotkować kotlety.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Olej Do Smażenia

Sól i pozostałe składniki połączyć w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kotlety posypać solą przyprawową do smaku. (Zapisz wszelkie dodatkowe do innych zastosowań.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Sezonowana

Kotlety grillowane na węglach o niskiej lub średniej temperaturze od 6 do 8 minut. Włącz kotlety, zanim ciepło popycha soki na powierzchnię (i nadal obracać za pomocą tej metody pomiaru czasu przez cały czas gotowania). Po przekręceniu lekko podlewamy i doprawiamy. Kontynuuj toczenie, fastrygowanie i przyprawy do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij z ognia, pozostaw 5 minut.

Pokroić na ziarno w plastry 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

* Uwaga: Jeśli nie możesz znaleźć oleju z czosnkiem na swoim rynku, połącz 1/2 szklanki oliwy z oliwek i 4 zmiażdżone ząbki czosnku w małym rondlu. Gotować na średnim ogniu, aż będzie gorąco, ale nie gotować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Czosnkowy

Całe Ząbki Czosnku

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Niech ostygnie; szczep. Daje 1/2 szklanki.

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia Z Sosem

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czosnek granulowany lub sproszkowany 11 funt cukinii,

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 3kilogramy

kotlety lub steki ribeye 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek lub olej roślinny z dodatkiem czosnku 2(może być lub przeglądać)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Zinfandel, Wino Różane

Grill sprawdza się bardzo dobrze z Zinfandelem i różowym winem. Róża jest orzeźwiająca w wysokich temperaturach i uzupełnia słodkie i pikantne sosy i przetarcia. Zinfandel to klasyczny wybór czerwonego wina do grillowania, szczególnie do żeberek wieprzowych i mostku wołowego. The Prisoner Wine Company Saldo Zinfandel (pół butelki) z oceną 4.9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.