Homar i Shiitake Ragu z Puree z korzenia selera

Name: Homar i Shiitake Ragu z Puree z korzenia selera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Liście brukselki; 1 ( bakłażany) marchew, drobno posiekana; 1 żebro seler drobno posiekany; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekany obrany korzeń selera; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Puree Z Korzenia Selera; 2 (zima) posiekany świeży szczypiorek; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 3 goździki czosnek mielony; 1 kilogramy homary; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Wino Madera; 2 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do mżawki; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Kiełki rzodkiewki, do dekoracji; 1 świeży liść szałwii; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 10 larges grzyby shiitake, łodygi usunięte, czapeczki oczyszczone i grubo posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana plamka; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Stado Homarów; 1 ( bakłażany) pomidor, posiekany; 4 (zima) masło niesolone, pokrojone na kawałki

Need a danie główne bezglutenowe? Homar i Shiitake Ragu z Puree z korzenia selera może być spektakularny przepis spróbować. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 577 kalorii, 35g białka, oraz 39g tłuszczu każdy. Na 8,19 zł za porcję, ten przepis okładki 39% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, liść szałwii, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Puree Z Korzenia Selera, Puree Z Korzenia Selera, oraz Puree Z Korzenia Selera dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ostrożnie dodać Maderę i rozmazać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Madera

Dodaj Homar bulion, szałwia, i pomidor; zmniejszyć ogień na wolnym ogniu i gotować, aż zgęstnieje, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado Homarów

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1/2 Gałązki Rozmarynu

Dodać drobinę i masło; gotować, mieszając, aż masło się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Speck

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Liście brukselki 1( bakłażany)

marchew, drobno posiekana 1żebro

seler drobno posiekany 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekany obrany korzeń selera 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Puree Z Korzenia Selera 2(zima)

posiekany świeży szczypiorek 2(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 3goździki

czosnek mielony 1kilogramy

homary 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Wino Madera 2(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, plus więcej do mżawki 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kiełki rzodkiewki, do dekoracji 1

świeży liść szałwii 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 10larges

grzyby shiitake, łodygi usunięte, czapeczki oczyszczone i grubo posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana plamka 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Stado Homarów 1( bakłażany)

pomidor, posiekany 4(zima)

masło niesolone, pokrojone na kawałki

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to świetny wybór dla homarów. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Domaine Pinson Freres Chablis Mont de Milieu Premier Cru z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.