Gumbo z kurczakiem i kiełbasą

Przepis Chicken-and-Sausage Gumbo może zaspokoić swoje Creole pragnienie w około 1 godzina i 15 minut. Ten przepis służy 8 i kosztuje $3.28 za porcję. Jedna porcja zawiera 1062 kalorie, 47g białka, oraz 55 g tłuszczu. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako danie główne. Udaj się do sklepu i odebrać pieprz cayenne, sól, papryka i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby użyć ziemi ziele angielskie można śledzić to danie główne z Ziele angielskie Angel Food Cakes z twarogiem ananasowym i suszonym w piecu Pi jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak-Kiełbasa Gumbo, Gumbo z kiełbasą i kurczakiem, oraz Best Ever Chicken and Sausage Gumbo dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużej misce, wymieszać cebulę, okra, papryka, seler, 1/4 szklanki pietruszki, czosnek, liście laurowe, sól, tymianek, cayenne, czarny pieprz i ziele angielskie. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Papryka

Liście Laurowe

Ziele Angielskie

Mielony Pieprz Cayenne

Pietruszka-nać

Seler

Czosnek

Cebula

Tymianek

Ketmia Jadalna (okra)

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W dużym holenderskim piekarniku, gotować kurczaka w partiach na średnim ogniu, aż rumiane, o 5 minut stronie; przenieść do dużej miski. Gotować kiełbasę w holenderskim piekarniku na średnim ogniu, stale mieszając, aż lekko rumiane, o 6 protokół; przenieść do miski z kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Kiełbasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wlać tłuszcz z holenderskiego piekarnika do szklanej miary i dodać wystarczającą ilość oleju roślinnego do równej 2/3 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Wlać do holenderskiego piekarnika i podgrzać na średnim ogniu, skrobając wszelkie rumiane kawałki. Stopniowo ubijać mąkę i gotować, często mieszając, aż będzie bardzo ciemny, bogaty brąz, około 30 minut; Należy uważać, aby go nie spalić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Trzepaczka

Dodaj bulion na raz i zeskrobać wszelkie rumiane kawałki. W innej misce zmiksuj pastę pomidorową z 2 szklankami wody i wymieszaj z bulionem z posiekanymi pomidorami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Pomidor

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj zarezerwowane warzywa, kurczaka i kiełbasę. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Cały Kurczak

Kiełbasa

Wymieszać w pozostałej 1/2 szklanki pietruszki, zieleniny szalotki i octu i gotować, mieszając, przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Pietruszka-nać

Ocet

Zdjąć holenderski piekarnik z ognia, przykryć i odstawić na 10 minut. Odrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Podawać gumbo na wierzchu ryżu w miseczkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gumbo

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Piec Holenderski

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 397Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory całe obrane, odsączone i posiekane 11 funt cukinii,

1 całe świeże jalapeno 4sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

seler z liśćmi, pokrojony 1Średnia żółta cebula, posiekana

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 12

1/2 szklanki plus 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 3Średnia żółta cebula, posiekana

ryż biały gotowany 11 funt cukinii,

suszony tymianek 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana, świeża natka pietruszki 4

ząbki czosnku, cienko pokrojone 1(może być lub przeglądać)

ziele angielskie mielone 454Orzechy dowolne (posiekane)

gotowana kiełbasa andouille lub kiełbasa, krojona o grubości 1/2 cala 283Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie mrożone cięte okra, rozmrożone 2

czerwona cebula, pokrojona w plasterki 2(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zielenina mielona 170Orzechy dowolne (posiekane)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

destylowany ocet biały, lub do smaku 1Duże

żółta papryka, posiekana i posiekana

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Jednym z Win, którego można spróbować jest Salneval Albarino. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 9 dolarów.