Gumbo Z Indyka

Przepis Turcja Gumbo może zaspokoić swoje pragnienie kreolski w około 1 godzina. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 737 kalorii, 36g białka, oraz 54g tłuszczu każdy. Na 2,47 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka papryki, oliwy z oliwek, bulionu z kurczaka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Gumbo z indyka (z resztkami indyka), Resztki Turcji: Gumbo Z Indyka, oraz Gumbo z indyka Maxa dla podobnych receptur.

Instrukcje

W robocie kuchennym, połączyć 1/4 szklanki posiekanego selera, 1/4 szklanki posiekanej cebuli i 1/4 szklanki posiekanej zielonej papryki. Proces do gładkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Seler

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

W małej misce, połączyć 1/2 szklanki oleju rzepakowego z oliwą z oliwek i ubijać, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Skręcić Liny Lukrecjowe

Przenieść do ciężkiego średniego rondla lub holenderskiego piekarnika, dodać mąkę i umieścić na umiarkowanym ogniu. Gotować mieszaninę, mieszając powoli i stale, aż zasmażka będzie ciemnobrązowa, 20 do 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Patelnia Z Sosem

Dodać przecierane warzywa i wymieszać do połączenia. Osłaniać i rezerwować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

W ciężkim dużym garnku na umiarkowanym ogniu ogrzej pozostałe 1/4 szklanki oleju rzepakowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj kiełbasę andouille i sauté, mieszając od czasu do czasu, aż rumiane ze wszystkich stron, 6 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa Andouille

Dodaj czerwoną paprykę, wraz z pozostałą zieloną papryką, i smażyć, mieszając od czasu do czasu, aż tylko miękkie i brązowe, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Papryka Czerwona

Dodać pozostałe seler i cebulę, wraz z czosnkiem, i podsmażyć, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie, 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Seler

Czosnek

Cebula

Dodaj 8 filiżanek bulionu z kurczaka, wraz z tymiankiem, pieprz cayenne, ostry sos, sos Worcestershire, i zarezerwowane roux, ubijając w razie potrzeby rozpuścić zasmażkę w cieczy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Pieprz Cayenne

Rosół Z Kurczaka

Ostry Sos

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Doprowadzić gumbo do wrzenia, często mieszając, następnie zmniejszyć ogień do niskiej, doprawić gumbo z solą i pieprzem, i dusić, mieszając często, aż zgęstnieje, o 15 protokół. (Gumbo powinno mieć konsystencję zupy. Jeśli za bardzo zgęstnieje podczas gotowania na wolnym ogniu, dodaj dodatkowy bulion; jeśli jest zbyt cienki, w małej misce wymieszaj razem 1 łyżkę mąki uniwersalnej i 3 łyżki oleju rzepakowego i stopniowo dodawaj tę mieszaninę do gumbo, gotując mieszaninę przez kilka minut między dodatkami, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sól I Pieprz

Olej Rzepakowy

Gumbo

Stado

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skręcić Liny Lukrecjowe

Dodać mięso z indyka i dusić, mieszając od czasu do czasu, aż indyk jest ogrzewany przez, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Turcja

Podawać na gorąco. DO AHEAD: gumbo można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać w szczelnym pojemniku do 3 miesięcy. Podgrzać: podgrzać gumbo w ciężkim garnku na umiarkowanym ogniu, dodając dodatkowy bulion z kurczaka w razie potrzeby, aby dostosować konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Gumbo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek