Gulasz jagnięcy z warzywami wiosennymi

Name: Gulasz jagnięcy z warzywami wiosennymi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) małe marchewki, obrane, przycięte i o połowę mniejsze wzdłuż, jeśli są duże; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cukinia niemowlęca, przycięta i połówkowa wzdłuż; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion lub bulion wołowy; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 6 cały czarny pieprz; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 3 (zima) mąka uniwersalna; 4 ząbki czosnku, drobno posiekane; 1 kilogramy łopatka jagnięca bez kości, przycięta z nadmiaru tłuszczu; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 Duże cebula drobno posiekana; 6 gałązki świeżej pietruszki; 283 Orzechy dowolne (posiekane) cebula perłowa; 2 świeże gałązki rozmarynu; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 227 Orzechy dowolne (posiekane) groszek cukrowy, przycięty; 2 gałązki świeżego tymianku; 2 Tureckie liście laurowe lub 1 Kalifornijski liść laurowy; 227 Orzechy dowolne (posiekane) rzepy dla niemowląt, przycięte i o połowę mniejsze wzdłuż, jeśli są duże; 2 (zima) masło niesolone, zmiękczone

Gulasz jagnięcy z warzywami wiosennymi może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 438 kalorii. Ten przepis służy 6. Na $5.25 za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka gałązek tymianku, cukinia baby, pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Z łyżeczką wynik 73%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Gulasz jagnięcy z warzywami wiosennymi, Gulasz Jagnięcy Z Warzywami Wiosennymi, oraz Gulasz jagnięcy z warzywami wiosennymi.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Zawiń gałązki ziół, liście laurowe i ziarna pieprzu w kwadrat gazę i związać w wiązkę, aby garni bukiet.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

Pieprz

Liście Laurowe

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sernik

Jagnięcinę osuszyć, następnie pokroić na 1,5 cala kawałki i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Jagnięcina

Podgrzać 2 łyżki oleju w szerokim ciężkim garnku 6-do 7-quart na umiarkowanie wysokim ogniu, aż będzie gorąco, ale nie pali, a następnie brązową jagnięcinę w 3 partiach, okazjonalnie obracając się, około 4 minut na partię, przenosząc łyżką szczelinową do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Garnek

Dodaj pozostałą łyżkę oleju do garnka i podsmażyć posiekaną cebulę i czosnek na umiarkowanie dużym ogniu, mieszając, aż cebula będzie złoty, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj wino i bulion i odgazuj garnek przez gotowanie, skrobanie brązowych bitów, 1 minutę. Powrót jagnięciny do garnka wraz z wszelkich soków, które nagromadziły się w misce i dodać Garni bukiet.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bouquet Garni

Stado

Jagnięcina

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Garnek

Dusić jagnięcinę, przykrytą, w środku piekarnika do miękkości, około 1 1/2 godziny. Wymieszać z solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podczas duszenia jagnięciny, gotować perłową cebulę w garnku 5-do 6-quart wrzącej osolonej wody do miękkości, około 10 minut, a następnie przenieść łyżką szczelinową do dużej miski z lodem i zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie (rezerwa wody do gotowania).

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Perłowa

Woda

Jagnięcina

Lód

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Garnek

Cebulę wyjąć i obrać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Gotuj rzepę, marchew, cukinię i zatrzaski cukru osobno w zarezerwowanej wodzie do gotowania, aż po prostu zmiękną, około 5 minut dla rzepy, 4 do 6 minut dla marchwi, 2 minuty dla cukinii i 1 1/2 minuty dla zatrzasków cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia

Marchew

Rzepa

Cukier

Woda

Warzywa gotowane przełożyć łyżką szczelinową do wody z lodem, a gdy wszystkie są ugotowane, warzywa odcedzić w durszlaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Durszlak

Zrób Manian beurre, mieszając razem masło i mąkę w małej misce, aby utworzyć pastę. Zagnieść gulasz z jagnięciny na wolnym ogniu i ubić na tyle beurre manié, kawałek po kawałku, aby zagęścić do pożądanej konsystencji, następnie dusić około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Jagnięcina

Gulasz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać warzywa i dusić, mieszając od czasu do czasu, aż do ogrzania przez, O 2 protokół. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Warzywa

* Jagnięcinę można dusić 2 dni wcześniej i schłodzić, odsłonić, a następnie schłodzić, przykryć. Podgrzać przed dodaniem manioku beurre i warzyw. * Warzywa mogą być gotowane 1 dzień wcześniej i schłodzone, owinięte w papierowe ręczniki w szczelnej plastikowej torbie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe