Grillowany Lucjan Czerwony

Grillowany Czerwony Lucjan to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis zawiera 4 porcje z 1318 kalorii, 189g białka, oraz 54g tłuszczu każdy. Za 15,45 zł za porcję, ten przepis okładki 56% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 1 godzina i 40 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest idealny do Czwartego Lipca. Jeśli masz pod ręką oregano, czosnek, liście winogron i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać jajko, możesz podążać za tym daniem głównym z Czekoladowe Ciasto pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia niesamowite spoonacular wynik 84%. Spróbuj Lucjan czerwony, ceviche z krewetkami i arbuzem, Grillowany Cały Czerwony Lucjan, oraz Pappadeaux Grillowany Lucjan dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Użyj noża do obierania, aby wyciąć cztery szczeliny po obu stronach każdego Lucjana, przecinając skórę i miąższ.

Składniki, których będziesz potrzebować

Snapper

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Ubij połowę soku z cytryny w misce z oregano i połową oliwy z oliwek. Każdą rybę obficie posolić i włożyć do niereaktywnego pojemnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Włóż rybę do naczynia i polej je mieszanką cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórki Z Cytryny

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Pozostaw w temperaturze pokojowej na 1 godzinę, obracając rybę po 30 minutach, aby wziąć marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Rozłóż pięć liści winogron na blacie, upewniając się, że nakładają się na nie, aby utworzyć arkusz, który jest tak szeroki, jak ryba jest długa, i wystarczająco długi, aby owinąć Lucjana 1 1/2 razy. Zawiń jedną z ryb w liście. Powtórz z pozostałymi liśćmi winogron i Lucjanem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Winogron

Snapper

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Posmaruj pozostałą oliwą z oliwek i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Podgrzej grill do średniej wysokości. W 2-litrowym rondlu połącz wywar, czosnek i pozostały sok z cytryny. Doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Kasztany Wodne, Julienne

Zdejmij z ognia i ubij jajko. Włóż patelnię do płyty kuchennej na małym ogniu i ciągle mieszając gotuj, aż sos zgęstnieje (upewnij się, że nie jest zbyt gorący, bo jajka będą się mieszać). Ustaw go w ciepłym miejscu na kuchence.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Grilluj rybę przez 4 minuty z każdej strony, uważając, aby nie przypalić liści winogron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Winogron

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Aby podać, połóż jedną całość owiniętą rybę na talerzu do serwowania i polej sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Ten przepis został dostarczony przez profesjonalnych szefów kuchni i został zmniejszony z przepisu zbiorczego dostarczonego przez restaurację. Szefowie kuchni Food Network Kitchens nie przetestowali tego przepisu we wskazanych proporcjach, dlatego nie możemy przedstawić wyników.

Wyposażenie

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Kasztany Wodne, Julienne

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

(Keebler)1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek mielony 20

liście winogron 2

Sok z cytryn 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 12gałązki

oregano, liście zebrane i posiekane 4kgs

Lucjan czerwony, wyskalowany i wypatroszony 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

stado skorupiaków

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to świetny wybór dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno jest wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Chrupiące białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Louis Jadot Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,6 na 5 gwiazdek i ceną około 24 dolarów za butelkę.

Louis Jadot Pinot Noir

Pinot Noir Jadot to czyste wino odmianowe produkowane z moszczu Pinot Noir i win wybranych z winnic na poziomie wsi na całym Wybrzeżu i wybrzeżu Chalonnaise. Podobnie jak w przypadku kilku mniejszych win, Maison Louis Jadot praktykuje "réplis" w celu poprawy jakości wina poprzez odtajnienie niektórych win o wyższej apelacji, które mają zostać włączone do mieszanki. Ostatnie partie są starannie dobierane i, w zależności od rocznika, leżakowane przez kilka miesięcy w dębowych beczkach, aby przywołać czyste, Dojrzałe smaki czerwonych jagód i ziemistość winogron złagodzonych subtelnym dotykiem drewna. Odzwierciedlając styl Jadot, Pinot Noir Jadot jest harmonijny i zrównoważony, z pulchną owocowością i jedwabistą konsystencją skompensowaną okrągłymi, delikatnymi taninami w winie o średnim ciele i eleganckiej strukturze. Bardzo typowy, pachnący bukiet odmianowy uzupełnia pyszne, długotrwałe wykończenie.