Go-To Crawfish Etouffee

Name: Go-To Crawfish Etouffee
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolskie, Cajun
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 oliwki nadziewane pimiento; 1 1 funt cukinii, Przyprawa Cajun, czyli do smaku; 2 zdanie seler posiekany; 305 Orzechy dowolne (posiekane) skondensowana złota zupa grzybowa; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża natka pietruszki; 1 zielona papryka, posiekana; 1 bunch zielona cebula, posiekana; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 907 Orzechy dowolne (posiekane) mięso z ogona raków; 1 cebula pokrojona w kostkę

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj Raków etouffee. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.66 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 268 kalorii, 27g białka, oraz 16G tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 24 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz masło, sól i mielony pieprz, zieloną cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 60%. Podobne przepisy to Chleb kukurydziany z serem Jalapeno z rakiem etouffee, Crawfish Etouffee, oraz Raki Étouffée.

Instrukcje

Roztopić masło w dużym, patelnia ciężka na średnim ogniu, i wymieszać cebulę, zielona papryka, zielona cebula, i seler; gotować warzywa, często mieszając, aż cebula jest półprzezroczysta i warzywa zaczęły mięknąć, o 10 protokół. Wymieszać w złocistej zupie grzybowej, pietruszkę, przyprawę Cajun, sól i czarny pieprz, i doprowadzić sos do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Delikatnie wymieszać mięso z ogona raków i dusić, aż ogony raków będą nieprzezroczyste, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Raki

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 oliwki nadziewane pimiento 11 funt cukinii,

Przyprawa Cajun, czyli do smaku 2zdanie

seler posiekany 305Orzechy dowolne (posiekane)

skondensowana złota zupa grzybowa 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża natka pietruszki 1

zielona papryka, posiekana 1bunch

zielona cebula, posiekana 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 907Orzechy dowolne (posiekane)

mięso z ogona raków 1

cebula pokrojona w kostkę

Polecane wino: Wino Różane, Albarino, Sauvignon Blanc

Cajun świetnie komponuje się z winem różowym, Albarino i Sauvignon Blanc. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Możesz spróbować PRONTO Lambrusco Secco. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.