Fregola z małż

Name: Fregola z małż
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 283 Orzechy dowolne (posiekane) 1/2 szklanki fregoli (o; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 ząbki czosnku, drobno posiekane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 (może być lub przeglądać) drobno starta skórka z cytryny; 24 małże małe, szorstkie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek, plus więcej na mżawkę; 1 1 funt cukinii, pokruszone płatki czerwonej papryki

Fregola z małż może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.03 za porcję. Jedna porcja zawiera 542 kalorie, 11g białka, oraz 28g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz wino, małże, pietruszkę z płaskim liściem i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Fregola z małż i Małży, Tre Fagioli z Fregolą, oraz Kam Heong Clams (golden Fragrant Clams) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Fregola gotować w dużym garnku z wrzącą słoną wodą, mieszając od czasu do czasu, aż do bardzo dente, 6-8 minut; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fregula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

W międzyczasie rozgrzać 1/2 szklanki oleju w Holendrze lub innym dużym ciężkim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać płatki czosnku i czerwonej paprykii gotować, mieszając, aż pachnące, ok. 30 sekund. Ostrożnie dodać wino; doprowadzić dooil, zmniejszyć ogień, i gotować na wolnym ogniu, aż reduced by o połowę, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Czerwona

Czosnek

Wino

Dodaj małże, przykryć, i gotować, transferringclams do miski, jak otworzyć (odrzucić anythat nie otworzyć), 6-8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Małże

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodać płyn do gotowania fregolato w garnku i gotować, mieszając, aż fregola będzie miękka, a sos lekko podrażniony (powinno być jeszcze dużo płynu), około 2 minut. Powrót małże topot i gotować, aż do ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fregula

Małże

SOS