Esquites (Meksykańska Uliczna Sałatka Kukurydziana)

Name: Esquites (Meksykańska Uliczna Sałatka Kukurydziana)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chili w proszku lub gorące płatki chili, do smaku; 57 Orzechy dowolne (posiekane) ser feta lub cotija, drobno pokruszony; 4 kłosy świeżej kukurydzy, łuskane, usunięte ziarna (około 3 szklanki świeżych ziaren kukurydzy); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście kolendry, drobno posiekane; 1 pieprz Jalapeno, nasiona i łodygi, drobno posiekane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z 1 limonki; 2 (zima) 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno pokrojone zieleniny scallion; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Need a bezglutenowe i wegetariańskie przystawki? Esquites (meksykańska uliczna Sałatka kukurydziana) może być super przepis, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 235 kalorii, 6G białka, oraz 17g tłuszczu. Na 1,38 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Mieszanka płatków chili, sól koszerna, liście kolendry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj Esquites (Meksykańska Sałatka Kukurydziana), Lekka Meksykańska Sałatka Kukurydziana (Esquites), oraz Esquites (Meksykańska Sałatka Kukurydziana) Tost Z Awokado dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużej patelni non-stick lub wok na dużym ogniu, aż migotanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać ziarna kukurydzy, doprawić do smaku solą, wrzucić raz lub dwa razy i gotować bez ruchu, aż zwęglone z jednej strony, o 2 protokół. Wrzucić kukurydzę, wymieszać i powtarzać, aż zwęglone z drugiej strony, o 2 minuty dłużej. Kontynuuj podrzucanie i zwęglanie, aż dobrze zwęglone na całym, łącznie około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Przełożyć do dużej miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj majonez, ser, szalotki, kolendra, jalapeño, czosnek, sok z limonki, i chili w proszku i wrzucić do połączenia. Smak i dostosować przyprawy z solą i więcej chili w proszku do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

1 Truskawka Bez łuski

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Sos żurawinowy, Do Podania

1 Pomarańcza, Skórka

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chili w proszku lub gorące płatki chili, do smaku 57Orzechy dowolne (posiekane)

ser feta lub cotija, drobno pokruszony 4

kłosy świeżej kukurydzy, łuskane, usunięte ziarna (około 3 szklanki świeżych ziaren kukurydzy)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście kolendry, drobno posiekane 1

pieprz Jalapeno, nasiona i łodygi, drobno posiekane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z 1 limonki 2(zima)

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno pokrojone zieleniny scallion 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino, którego możesz spróbować to Vin de Sandwich Pinot Noir Jimmy ' ego Johna. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.