Duszone Chile-przyprawione krótkie żeberka z czarną fasolą

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur dania głównego, więc dać duszone Chile przyprawione żeberka z czarną fasolą spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 50g białka, 112g tłuszczu, oraz w sumie 1348 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 4,81 zł / porcja, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka chipotles w adobo plus 1 łyżka sosu adobo, wołowina krótkie żeberka, boczek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć laskę cynamonu, można śledzić to danie główne z Lody cynamonowe z cynamonowymi chipsami jako deser. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 75 godzin. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Chile-Duszone Żeberka, Chile-Duszone Żeberka, oraz Cytrusowo-Chile-duszone żeberka.

Instrukcje

Umieść fasolę w ciężkim garnku 4-do 5-quart z wystarczającą ilością wody, aby pokryć ją o 2 cale.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Doprowadzić do wrzenia i gotować 2 minuty, a następnie zdjąć z ognia i odstawić, przykryty, 1 godzinę.

Wytrzyj anchos do czysta, następnie łodygi i nasiona. Odrzuć żebra i rozerwać anchos na kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Moczyć anchos we wrzącej gorącej wodzie, aż zmiękną, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Przenieść anchos do blendera, rezerwując moczenie cieczy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Anchos z cebulą, czosnkiem, Chipotle z sosem, pasta pomidorowa, melasa, kminek, goździki, 1/3 szklanki wody i 1 łyżeczka soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Olej Pieprzowy

Melasa

Goździki

Czosnek

Kminek

Cebula

SOS

Woda

Sól

Żeberka osuszyć i doprawić 1 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżeczką pieprzu (łącznie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

żeberka

Sól

Rozgrzać olej w szerokim 6-do 8-quart ciężkiego garnka na średnim ogniu, aż migocze. Żeberka brązowe w partiach, około 6 minut na partię.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Przenieść jako rumiane na talerz. Wyrzucić tłuszcz z puli.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Rozgrzej piekarnik do 177° z półką w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Boczek ugotować w garnku na średnim ogniu, aż się zbrązowieje, a następnie przełożyć łyżką szczelinową na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Garnek

Przecier chile wymieszać na tłuszcz w garnku (może się rozpryskać). Gotować, często mieszając, 6 minut. Wymieszać w reserved chile-moczenie cieczy, pozostałe 2 szklanki wody, i laskę cynamonu i doprowadzić do wrzenia. Powrót żeberka i boczek do garnka i dusić, przykryte, w piekarniku, aż żeberka są bardzo miękkie, 3 do 3 1/4 godziny. Odtłuszczone tłuszcze z sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Cynamonu

Boczek

Papryka Chili

SOS

Woda

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Fasolę odcedzić, następnie wrócić do garnka i dodać świeżą wodę (8 szklanek), liść laurowy i 1/2 łyżeczki soli. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż fasola są po prostu miękkie, 1 1/4 do 2 godzin (w zależności od wieku fasoli).

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Fasola

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić tuż przed podaniem.

Podajemy żeberka z fasolą.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Fasola

* Żeberka krótkie można zrobić 3 dni wcześniej i schłodzić (przykryć raz ostygnie).* Fasolę można ugotować 3 dni wcześniej i schłodzić (nie odcedzić). Podgrzać przed opróżnieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Fasola

Wyposażenie

Garnek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Piekarnik

łyżka Szczelinowa

Składniki

Porcje:

2(zima)

drobno posiekane Chipotle z puszki w sosie adobo plus 1 łyżka stołowa 35Orzechy dowolne (posiekane)

suszone ancho chiles (3-4 średnie)113Orzechy dowolne (posiekane)

pokrojony boczek, posiekany 2kilogramy

żeberka wołowe 1stick

(3-calowy) cynamon 11 funt cukinii,

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 5326 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Funt suszonej czarnej fasoli (o 3

ząbki czosnku, grubo posiekane 2(zima)

melasa (nie wytrzymała ani czarna)1( bakłażany)

cebula posiekana 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dodatki: posiekana biała lub czerwona cebula; posiekana kolendra 2(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1

Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wrząca-gorąca woda 5526 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zimna woda, podzielona

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do krótkich żeberek wołowych. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Raymond R Collection Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.