Dorsz smażony na patelni ze Slaw

Name: Dorsz smażony na patelni ze Slaw
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) świeżo mielony czarny papier do smaku; 1 małe marchew, rozdrobniona; 0 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 0 (może być lub przeglądać) nasiona kminku lub selera; 680 Orzechy dowolne (posiekane) dorsz lub inne filety rybne o białym mięsie; 1 Duże (Keebler); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 gala apple, julienned; 1 Średnia żółta cebula, posiekana 1/2 główki jasnozielonej kapusty, cienko pokrojonej (o; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krakersy lub kruszone krakersy saltynowe; 1 bunch szalotki, białe i zielone części, cienko pokrojone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny, do płytkiego smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) musztarda pełnoziarnista, plus więcej do serwowania

Smażony dorsz ze Slaw może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.5 za porcję. Jedna porcja zawiera 622 kalorie, 36g białka, oraz 39g tłuszczu. Jeśli masz koszerną sól i pieprz, krakersy saltine, jabłko galan, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 33 minuty. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Arkusz Patelnia Chili Lime Dorsz, Pieczony dorsz z pomidorami i czerwoną cebulą, oraz Dorsz smażony na patelni z radicchio slaw dla podobnych receptur.

Instrukcje

Ubić majonez, ocet, musztardę, cukier, kminek, 1 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku w dużej misce. Wrzucić kapustę, marchew, jabłko i szalotki; przykryć i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Kminku

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Na 1 Ananasa

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

8 (U-12) Krewetek

Do Konserwowania,

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Jajko i mleko ubić w średniej misce, dodać dorsza i odstawić do namoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Na talerzu wymieszać mąkę, krakers, pieprz cayenne i szczyptę soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Bita Polewa I Posiekane Orzechy Pekan

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(duża Tuba)

Rozgrzać 1 cal oleju w patelni o dużym dnie na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Usuń rybę z mieszaniny mleka i pogłębiać w mieszaninie mąki, obracając się do płaszcza. Smażyć na gorącym oleju, aż złoty, 2 do 4 minut na stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Przełożyć na wyłożoną papierowym ręcznikiem płytę do odsączenia; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Suszonych Pomidorów Ze Słoika

Podawać z sałatką i dodatkową musztardą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Zdjęcia Antonis Achilleos

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

2(zima)

świeżo mielony czarny papier do smaku 1małe

marchew, rozdrobniona 0(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 0(może być lub przeglądać)

nasiona kminku lub selera 680Orzechy dowolne (posiekane)

dorsz lub inne filety rybne o białym mięsie 1Duże

(Keebler)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1

gala apple, julienned 1Średnia żółta cebula, posiekana

1/2 główki jasnozielonej kapusty, cienko pokrojonej (o 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny do posmarowania i głębokiego smażenia 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krakersy lub kruszone krakersy saltynowe 1bunch

szalotki, białe i zielone części, cienko pokrojone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny, do płytkiego smażenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

musztarda pełnoziarnista, plus więcej do serwowania

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Skyfall Pinot Gris. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.