Curry zupa ziemniaczano-szpinakowa z salsą cebulową i mielonym jogurtem

Name: Curry zupa ziemniaczano-szpinakowa z salsą cebulową i mielonym jogurtem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 255 Orzechy dowolne (posiekane) Pokruszony ser feta; 6 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 1 1 funt cukinii, nasiona gorczycy czarnej; 2 (zima) olej słonecznikowy lub rzepakowy; 3 (zima) olej słonecznikowy lub rzepakowy; 1 mała głowa kalafior, połówka, rdzeń, pokroić w plastry o grubości 1/3 cala, rozbić na kawałki (około 3 szklanki); 1 1 funt cukinii, 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 3 (zima) liście curry; 4 (może być lub przeglądać) Biała cebula, pokrojona w kostkę; 1 1 funt cukinii, bułka tarta, kilka garści; 2 (zima) posiekana świeża mięta; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekana świeża natka pietruszki; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Jogurt grecki; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 2 (może być lub przeglądać) starta skórka z cytryny; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana czerwona cebula (ok. 2 duże); 1 1 funt cukinii, nasiona Nigelli; 397 Orzechy dowolne (posiekane) twarde tofu, osuszone, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kurkuma; 1 Średnia żółta cebula, posiekana Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko; 1 ( bakłażany) biała cebula, posiekana; 1 1 funt cukinii, nasiona gorczycy żółtej; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Ziemniaki Yukon Gold, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala (ok. 3 szklanki)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj zupy z curry ziemniaczano-szpinakowej z Salsanem cebulowym i mielonym jogurtem. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 3,74 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 320 kalorii, 14g białka, oraz 19g tłuszczu. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jeśli masz skórkę z cytryny, grecki jogurt, miętę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć grecki jogurt można śledzić to danie główne z Greckie Ciastka Jogurtowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 84%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Curry Sweet Potato & Fig Yogurt Soup, Zupa Szpinakowo-Ziemniaczana Curry, oraz Mumbai okłady ziemniaczane z miętowym jogurtem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz pierwsze 5 składników w ciężkim średnim rondlu. Gotować na średnim ogniu, aż cebula zacznie mięknąć, często mieszając, około 4 minut. Zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować, aż cebula są bardzo miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 40 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj sok z cytryny i skórkę z cytryny; gotuj, dopóki większość płynu nie odparuje, często mieszając, około 10 minut. Doprawić solą i pieprzem. Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj. Przepłukać przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Barwnik Spożywczy W Formie Pasty Lub Płynu – Zielony, żółty, Niebieski I Czerwony

Gotować olej i curry w ciężkiej małej patelni na średnim ogniu, aż curry lekko ciemnieje, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieś do małego dzbanka. Można dokonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Odstawić w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed podaniem.

Wymieszaj jogurt, zieloną cebulę i posiekaną miętę w średniej misce. Kryj się i wyluzuj. Może być wykonany 6 godzin wcześniej. Przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzać olej w ciężkim dużym garnku na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj kolejne 5 składników. Gotować, aż cebula i kalafior zaczną brązowieć, często mieszając, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krakersy Pełnoziarniste

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać ziemniaki; wymieszać 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Dodać kurkumę i wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Dodaj bulion i liście laurowe. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dodać szpinak i mieszać, aż zwiędnie, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Dodaj tofu; ciepła do ogrzania przez, o 1 minutę. Doprawić solą i pieprzem. Odrzuć liście laurowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Zupę podzielić na 6 miseczek; posypać posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawaj salsę, olej curry i mielony jogurt obok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

* Nasiona Nigelli są ostre i pieprzne, z kwitnącej rośliny o tej samej nazwie. Zwane również Kalonji lub nasiona czarnej cebuli. Dostępne w indianfoodsco.com.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

255Orzechy dowolne (posiekane)

Pokruszony ser feta 6

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 11 funt cukinii,

nasiona gorczycy czarnej 2(zima)

olej słonecznikowy lub rzepakowy 3(zima)

olej słonecznikowy lub rzepakowy 1mała głowa

kalafior, połówka, rdzeń, pokroić w plastry o grubości 1/3 cala, rozbić na kawałki (około 3 szklanki)11 funt cukinii,

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 3(zima)

liście curry 4(może być lub przeglądać)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 11 funt cukinii,

bułka tarta, kilka garści 2(zima)

posiekana świeża mięta 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Posiekana świeża natka pietruszki 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Jogurt grecki 2

zielona cebula, cienko pokrojona 2(zima)

świeży sok z cytryny 2(może być lub przeglądać)

starta skórka z cytryny 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana czerwona cebula (ok. 2 duże)11 funt cukinii,

nasiona Nigelli 397Orzechy dowolne (posiekane)

twarde tofu, osuszone, pokrojone w kostkę 1/2 cala 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kurkuma 1Średnia żółta cebula, posiekana

Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko 1( bakłażany)

biała cebula, posiekana 11 funt cukinii,

nasiona gorczycy żółtej 454Orzechy dowolne (posiekane)

Ziemniaki Yukon Gold, obrane, pokrojone w kostkę 1/2 cala (ok. 3 szklanki)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Williams Selyem Westside Road sąsiadów Pinot Noir. Recenzenci bardzo lubią to z 4.7 z 5 gwiazdek i cena około 140 dolarów za butelkę.