Croquembouche może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 12 i kosztuje $2.18 za porcję. Jedna porcja zawiera 802 kalorie, 12g białka, oraz 40 g tłuszczu. 3 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka żółtek, syrop kukurydziany, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 31%. Ten wynik nie jest zbyt dobry. Podobne przepisy to Croquembouche, Croquembouche, oraz Croquembouche.
Instrukcje
1
Posypać żelatynę na 1/4 szklanki zimnej wody w misce i odstawić do kwitnienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Dla Karłów
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
2
Na patelni ułożyć mleko. Połowę ziaren wanilii przekrój wzdłuż; zeskrobuj nasiona nożem do parkowania, a następnie dodaj nasiona i strąki do mleka. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, a następnie przykryć i zdjąć z ognia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
3
W średniej misce ubić żółtka, cukier, skrobię kukurydzianą i sól.
Składniki, których będziesz potrzebować
Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne
1/3 Szklanki Kakao W Proszku HERSHEY®'S
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka Oreo
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
4
Usuń strąki wanilii z mleka. Stopniowo ubijaj jedną trzecią ciepłego mleka do mieszaniny jaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka Oreo
5
Mieszankę jajeczną ubić do pozostałego mleka na patelni. Gotować na średnim ogniu, stale ubijając, aż mieszanina zagotuje się i zgęstnieje, 6 minut. Kontynuuj gotowanie, aż mieszanina będzie podobna do kremu, 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
3/4 Szklanki Posiekanych Ciasteczek Oreo
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka Oreo
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
6
Zdjąć patelnię z ognia. Masło pokroić na kawałki i ubić do kremu, a następnie wymieszać z mieszaniną żelatyny.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Cukierki Dla Karłów
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekane Ciasteczka Oreo
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
7
Kuchenka mikrofalowa czekolady do rozpuszczenia, 2 do 3 protokół, mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
8
Wymieszać 2 łyżki gorącej wody z espresso.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
9
Połowę kremu przełożyć do miski, następnie wymieszać z czekoladą i espresso.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
1 Szklanka Drobno Zmielonych Orzechów Laskowych
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
10
Pozostałą śmietanę przełożyć do innej miski. Naciśnij plastikową folię bezpośrednio na powierzchnię kremów czekoladowych i waniliowych i przechowywać w lodówce, aż ostygnie i twarde, co najmniej 2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
11
Gdy ciasto będzie gotowe do napełnienia, śmietanę ubijamy mikserem do miękkich szczytów. Złóż połowę do nadzienia waniliowego, a połowę do nadzienia czekoladowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
12
Przenieść każde nadzienie do dużego Woreczka z końcówką 1/4 cala i odstawić. (Aby to zrobić czysto, przykuj otwarty koniec torebki na rękę.)
W przypadku ciast: niewypełnione chrupki można zamrażać do tygodnia. Aby ponownie chrupać, rozmrozić, a następnie umyć ubitym jajkiem; piec 5 minut w temperaturze 350 stopni.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne Posypki
14
Podczas gdy nadzienia ostygną, zrób ciasto: Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Doprowadzić 1 1/2 szklanki wody, masło, cukier i sól na wolnym ogniu w rondlu na średnim ogniu, mieszając do stopienia masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień Perłowy
Żółty Cukier I Różne Posypki
15
Wyjąć z ognia i wymieszać mąkę drewnianą łyżką, aby uzyskać pastę. Wróć do ognia i gotuj, stale mieszając, aż pasta będzie błyszcząca i odciągnie od patelni, 6 do 7 minut. Lekko schłodzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
16
Przenieść pastę do miksera stojącego i ubić z uchwytem łopatkowym na średniej-niskiej prędkości do ostygnięcia, 1 minutę. Ubić jajka po kolei. W razie potrzeby zeskrobać boki miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej Soli
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
17
Przełożyć ciasto do dużej torebki z końcówką 1/2 cala. Linia 2 blachy do pieczenia z pergaminem, dabbing trochę ciasta pod rogami, aby utrzymać papier w miejscu. Wyłożyć 1,5-calowe kulki ciasta na papier (łącznie około 48).
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
Piec do puffed, 15 do 20 minut, następnie obniżyć temperaturę do 350 stopni i piec do złotego, 15 minut. Wyłącz piekarnik; trzymaj chrupki wewnątrz 10 minut do wyschnięcia. Przebić każdy puff suchą końcówką rurki; przenieść do stojaka do ostygnięcia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne Posypki
20
Aby złożyć: połowę ptysików napełnij kremem czekoladowym, a połowę wanilią: włóż końcówkę woreczka do otworu i wyciśnij do pełna. Schłodzić wypełnione Pufy 30 minut przed montażem wieży.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Wymieszać cukier, syrop kukurydziany i 1 szklankę wody w rondlu, przykryć i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu; nie mieszać. Odkryć i zagotować, wirując patelnię, aż syrop zmieni głęboki bursztyn, 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień Perłowy
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
2
Natychmiast zanurz dno rondla w dużej misce z lodowatą wodą na kilka sekund, aby zatrzymać gotowanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Różne Krakersy Lub Chipsy Pita
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień Perłowy
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Karmel przełożyć do płynnej miarki i lekko ostudzić (nadal powinien być płynny). Uważaj-karmel nadal będzie gorący!
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej
4
Narysuj 7-calowe koło na pergaminie. Częściowo zanurz każdy wypełniony puff w karmelu i pozwól, aby nadmiar kapał. Ułóż chrupki wokół koła. Jeśli karmel twardnieje, kuchenka mikrofalowa do miękkości, 45 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Różne Krakersy Lub Chipsy Pita
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Suszony Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni
5
Wypełnij podstawowy okrąg większą ilością ptysiów dla stabilności, a następnie kontynuuj budowanie stożkowej wieży z mniejszych okręgów. Szczyt wieży z pojedynczym nadmuchem. Linia powierzchni roboczej z pergaminem-następny krok może być niechlujny.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
6
Zanurz czubek widelca w karmelu i szybko pomachaj nim w kółko wokół wieży, tworząc sieć karmelowych nici. Powtarzam.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Różne Krakersy Lub Chipsy Pita
7
Pozwól ustawić, a następnie wsuń dwie szpatułki pod Papier i przenieś kroquembouche na talerz. Oderwij nadmiar papieru wokół podstawy.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem
8
Aby służyć, złamać sieć karmelu z tyłu noża, a następnie zdemontować wieżę i przenieść ptysie śmietany na talerze.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)