Courtney ' s Crawfish Chowder

Name: Courtney ' s Crawfish Chowder
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 oliwki nadziewane pimiento; 4 (może być lub przeglądać) Przyprawa Cajun; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 340 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet gotowane i obrane całe ogony raków; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 1 funt cukinii, Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pół na pół; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaki drobno pokrojone w kostkę; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wody lub w razie potrzeby

Courtney ' s Crawfish Chowder jest pescatarian zupa. Na 59 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 6G białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 269 kalorii. Ten przepis służy 10. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jeśli masz mieloną paprykę, cebulę, przyprawę cajun i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 25%, co nie jest zbyt wspaniałe. Spróbuj Courtney ' s Autumn Apple Crumb Pie, Chleb kukurydziany z serem Jalapeno z rakiem etouffee, oraz Crawfish Po Boy dla podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu z wodą umieść ziemniaki, cebulę, seler, 1/4 szklanki masła, liście laurowe i tymianek. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień,i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Roztopić pozostałą 1/2 szklanki masła na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Mąkę ubić na roztopione masło przez 2 minuty; powoli ubić pół na pół do mieszanki mąki i doprawić przyprawą Cajun, solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ubijać w sposób ciągły, aby zapobiec zagotowaniu mieszaniny, aż do zgęstnienia. Wymieszać mieszaninę ziemniaków i ogony raków; gotować, stale mieszając, aż do ogrzania, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Raków

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 oliwki nadziewane pimiento 4(może być lub przeglądać)

Przyprawa Cajun 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany seler 340Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet gotowane i obrane całe ogony raków 11 funt cukinii,

suszony tymianek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 11 funt cukinii,

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pół na pół 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ziemniaki drobno pokrojone w kostkę 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wody lub w razie potrzeby

Polecane wino: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Wino Musujące

Chardonnay, Gruener Veltliner i Muscadet są doskonałym wyborem dla Raków. Chociaż różne owoce morza mogą z pewnością wymagać różnych win, generalnie ostre, lekkie białe wino lub białe wino musujące zrobią wszystko i nie zagłuszą subtelnych smaków. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.