Chrupiący Bakłażan Parmezan

Name: Chrupiący Bakłażan Parmezan
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suszona włoska bułka tarta; 794 Orzechy dowolne (posiekane) gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia; 2 1 log koziego sera; 2 jaja; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany czosnek; 2 (może być lub przeglądać) Przyprawa włoska; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 ( bakłażany) cebula posiekana; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty parmezan, podzielony; 2 (zima) posiekane liście pietruszki, do dekoracji; 1 (może być lub przeglądać) oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mozzarella rozdrobniony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Chrupiący bakłażan parmezan trwa około 50 minut od początku do końca. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 2,32 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 581 kalorii, 25g białka, oraz 21g tłuszczu. Jeśli masz pod ręką mąkę kukurydzianą, cebulę, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1015 osób cieszyło się, że wypróbowało ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 98%, co jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Chrupiące pieczone frytki z bakłażana z sosem do maczania Marinara (frytki z parmezanu z bakłażana akan!), Chrupiące pieczone frytki z bakłażana z sosem do maczania Marinara (frytki z parmezanu z bakłażana akan!), oraz Chrupiące pieczone frytki z bakłażana z sosem do maczania Marinara (frytki z parmezanu z bakłażana akan!).

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

W dużym garnku na średnim ogniu dodaj olej rzepakowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę i gotuj, aż zmięknie, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj płatki czosnku i czerwonej papryki i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Czerwonej Papryki

Czosnek

Dodaj 2 łyżeczki włoskiej przyprawy, pomidory i dopraw solą i pieprzem do smaku. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Zarezerwuj 1 1/2 szklanki sosu na rundę Online 2 przepis bakłażan i makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Włoska

Sól I Pieprz

Bakłażan

Pomidor

Makarony

SOS

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ustaw stanowisko do panierowania za pomocą 3 naczyń do pieczenia. W pierwszym naczyniu dodaj mąkę i dopraw solą i pieprzem do smaku. W drugim naczyniu ubij jajka z 1/2 szklanki wody. W trzecim naczyniu wymieszać bułkę tartą, mąkę kukurydzianą, 2 łyżki parmezanu i doprawić solą i pieprzem do smaku. Pokrój bakłażana na plastry 3/4 cala. Pogłębiaj je w mące, następnie w myciu jaj, a następnie w bułce tartej. Ułóż bakłażana na 2 arkuszach wyposażonych w stojaki i piecz w piekarniku, aż będzie chrupiący, około 20 do 25 minut. Zarezerwuj 4 plastry bakłażana na przepis online round 2, bakłażan i makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bułka Tarta

Mąka Kukurydziana

Bakłażan

Parmezan

Mąka Uniwersalna

Makarony

Woda

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Trzepaczka

Obróć piekarnik do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Umieść bakłażana, nakładając się, w naczyniu do pieczenia w 2 rzędach. Przykryj każdy rząd około filiżanką sosu i posyp serem mozzarella i pozostałymi 2 łyżkami parmezanu. Umieścić pod brojlerem, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać, około 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

Bakłażan

Parmezan

Ser

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Brojler

Udekoruj natką pietruszki i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Wyposażenie

Garnek

Piekarnik

Trzepaczka

Patelnia Do Pieczenia

Brojler

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

suszona włoska bułka tarta 794Orzechy dowolne (posiekane)

gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia 2

1 log koziego sera 2

jaja 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany czosnek 2(może być lub przeglądać)

Przyprawa włoska 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1( bakłażany)

cebula posiekana 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty parmezan, podzielony 2(zima)

posiekane liście pietruszki, do dekoracji 1(może być lub przeglądać)

oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mozzarella rozdrobniony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Bakłażan Parmigianan w menu? Spróbuj połączyć się z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają Jedzenie i znają wino. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.

Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva

Kolor: Jasny granat czerwony. Bukiet: złożony i rozwinięty z aromatami dojrzałych owoców. Smak: intensywny i bogaty z dużą wagą i ekstraktem, słodycz dojrzałych owoców utrzymuje się na długim finiszu. Zalecane z: kaczką, ptakami łownymi i daniami z czerwonego mięsa. Doskonałe połączenie z wyśmienitym daniem sera.