Chimichurri Flank stek z grillowanym Radicchio i cebulą

Chimichurri Flank stek z grillowanym Radicchio i cebulą jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4. Na $4.4 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 383 kalorie, 38g białka, oraz 23G tłuszczu. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. 2 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, więcej octu po sherry, ocet po sherry i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest super. Spróbuj Grillowany Stek Z Chimichurri, Grillowany stek z Chimichurri, oraz Grillowany stek z flanki i Fingerlingi z Chimichurri dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 ½ funta stek o grubości około 1 cala

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

W misce robota kuchennego dodaj miętę, pietruszkę, oregano, Bazyl, wraz z oliwą z oliwek, octem winnym sherry. Pulse aż dobrze wymieszane, ale nie puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Sherry

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać ¼ łyżeczki czarnego pieprzu, ½ łyżeczki soli, mielony czosnek, mielone szalotki i pokruszony czerwony pieprz. Pulsuj jeden lub dwa razy, aż mieszanina zostanie po prostu połączona.Odstawić 1 filiżankę chimichurri w niereaktywnej misce, przykryć folią i rezerwy w temperaturze pokojowej do 6 godzin. (Jeśli gotowanie stek w inny dzień, przechowywać w lodówce sos do 3 dni. Doprowadzić go do temperatury pokojowej przed podaniem.) Przyprawić stek 1 łyżeczką soli koszernej z każdej strony, a także ¼ łyżeczki czarnego pieprzu z każdej strony i umieścić w dużej, zamykanej plastikowej torbie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Sos Pieprzowo-cytrynowy

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj pozostałe chimichurri. Zamknąć worek i przechowywać stek w lodówce przez co najmniej 2 godziny i do 4 godzin.Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.Gdy stek zostanie zamarynowany, wyjmij go z lodówki i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową na 30 minut. Zetrzyj SOS chimichurri ze steku i wyrzuć SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Połóż stek na gorącej patelni grillowej.Na stek, który jest o 1 cal grubości, gotować przez 6 protokół z pierwszej strony. Następnie odwróć go i nadal gotować, aż stek jest gotowy, o 4 minut więcej dla rzadszej stronie średnio-rzadkie.Po ugotowaniu według własnych upodobań przesuń stek na desce do krojenia. Odstawić na 6 do 8 minut. To bardzo ważne.Gdy będzie gotowy do podania pokroić stek w poprzek ziarna na przekątnej i wachlować plastry na półmisku. Łyżka trochę chimichurri nad mięsem i podawać z pozostałym sosem na stole, wraz z chrupiącym chlebem, grillowanym radicchio i cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chrupiący Chleb

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Radicchio

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Stek pokroić w poprzek ziarna na przekątnej i odcedzić plastry na talerzu. Łyżka trochę chimichurri na mięso i podawać z pozostałym sosem na stole.Grillowany RADICCHIO i oniony rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Radicchio

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Pokrój radicchio na ćwiartki dbając o pozostawienie końca korzenia nienaruszonego, aby ćwiartki pozostały razem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Radicchio

Oliwę z oliwek obficie natrzeć na wszystkie strony warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Posypać dużą ilością grubej soli i pieprzu. Plastry cebuli posmarować olejem, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

2(zima)

grubo posiekane liście bazylii 1(może być lub przeglądać)

sól gruboziarnista 2(może być lub przeglądać)

pokruszona czerwona papryka (do smaku)680Orzechy dowolne (posiekane)

stek flankowy o grubości około 1 cala 4goździki

ząbki czosnku, obrane i mielone 0(może być lub przeglądać)

świeży mielony czarny pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól morska lub sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekane liście mięty 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście oregano 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekana natka pietruszki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ocet winny sherry 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

więcej octu winnego sherry, opcjonalnie

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Motłoch Merlot z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.